Портлак огородный: борьба с сорняком¶
Портлак (Portulaca) — род суккулентных растений семейства Портулаковые (Portulacaceae), включающий более 100 видов. В средней полосе России наиболее распространён портулак огородный (Portulaca oleracea L.) — однолетний сорняк с мясистыми листьями и стелющимися стеблями, который засоряет огороды, клумбы и теплицы. Избавиться от портулака сложно из-за обильного семенного размножения, способности вегетативно укореняться и высокой жизнестойкости семян, сохраняющих всхожесть в почве до 10–40 лет.
¶Ботанические особенности
Портлак огородный — низкорослое растение с толстыми, сочными стеблями длиной до 30–40 см, красноватыми или зелёными, и мясистыми продолговатыми листьями. Цветки мелкие, жёлтые, открываются в солнечную погоду. Плод — коробочка, содержащая множество мелких чёрных семян (до нескольких тысяч с одного растения). Семена созревают неравномерно, часть опадает в почву ещё до уборки урожая.
Ключевые факторы, затрудняющие борьбу:
- Высокая семенная продуктивность — одно растение формирует до 200 000 семян за сезон.
- Долговечность семян — всхожесть сохраняется в почве до 40 лет.
- Вегетативное размножение — обломанные стелющиеся побеги легко укореняются в узлах.
- Засухоустойчивость — мясистые листья запасают воду, что позволяет портулаку расти на сухих, бедных почвах, где другие растения погибают.
- Скороспелость — от всходов до плодоношения проходит 40–50 дней, за сезон успевает сформировать несколько поколений.
¶Механические методы
Основной способ борьбы — регулярная прополка. Портлак лучше удалять до цветения, пока растения не сформировали семена. Рекомендуется вырывать растения с корнем в сухую погоду и сразу уносить с участка: на поверхности почвы обломанные стебли быстро укореняются.
Мелкие всходы портулака чувствительны к мульчированию: слой мульчи толщиной 7–10 см (скошенная трава, опилки, компост) подавляет прорастание семян, лишая их света. Междурядья в огороде полезно засыпать нетканым материалом или картоном.
При выращивании культурных растений с широкими листьями (капуста, кабачки, тыква) портулак затеняется и отстаёт в росте, что облегчает его удаление при рыхлении.
¶Агротехнические приёмы
- Глубокая перекопка осенью на 25–30 см: семена портулака прорастают только из верхнего слоя почвы (0–5 см), поэтому заделка их на глубину снижает всхожесть.
- Сидераты — посев горчицы, фацелии или люпина после уборки урожая подавляет портулак за счёт аллелопатии и плотного разрастания.
- Севооборот — портулак сильнее размножается на удобренных азотом грядках; чередование культур и уменьшение избыточного внесения азотных удобрений снижает засорённость.
- Ранневесенняя культивация — рыхление почвы до посева культур провоцирует дружное прорастание семян портулака, после чего всходы уничтожаются до высадки рассады.
¶Химические методы
На небольших участках применяют гербициды сплошного действия (на основе глифосата) для обработки дорожек, заборов и свободных площадей. Обработку проводят в сухую безветренную погоду, избегая попадания раствора на культурные растения.
Для подавления всходов портулака в междурядьях овощных культур используют селективные гербициды, разрешённые к применению на конкретных культурах (например, на основе метамизона натрия — почвенные гербициды). Перед применением необходимо ознакомиться с действующим веществом, регламентом применения и убедиться, что препарат зарегистрирован и разрешён для использования на приусадебных участках.
Важно: химические методы не уничтожают запас семян в почве, поэтому применяются в комплексе с механическими и агротехническими мерами.
¶Профилактика
Профилактические мероприятия направлены на предотвращение попадания семян портулака в почву:
- Удаление растений до формирования плодов.
- Тщательная очистка инвентаря и обуви от почвы при работе на засорённых участках.
- Внесение только перепревшего компоста или перегноя — свежий навоз и недозрелый компост могут содержать семена сорняков.
- Контроль за сорняками на прилегающих территориях, включая тротуары и пустыри, где портулак растёт повсеместно.
¶Пищевое значение
Портлак огородный съедобен: молодые побеги и листья используют в салатах, супах и вареньях. В ряде стран (Турция, Индия, Мексика) растение культивируется как овощная культура. В России портулак собирают в диком виде, однако это не отменяет необходимости борьбы с ним на грядках: в огороде он затеняет культуры, конкурирует за влагу и питание и снижает урожайность.
Источники:
- Мастеров Б. С. «Сорняки: биология, борьба, использование» — М.: Колос, 2003.
- Дудченко Л. Г., Козяков А. С., Кривошеев В. В. «Съедобные травы» — Киев: Наукова думка, 1986.
- «Флора СССР» / под ред. В. Л. Комарова, т. 6 — М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1936.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к применению на территории Российской Федерации.