Борьба с фитофторозом томатов¶
Фитофтороз — грибковое заболевание томатов и других паслёновых, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans; проявляется в виде бурых расплывчатых пятен на листьях, стеблях и плодах, быстро приводящих к гнили и гибели растения. Поражение может уничтожить до 80–100 % урожая при отсутствии мер борьбы. Споры возбудителя разносятся ветром и каплями воды, прорастают при температуре 10–24 °C и высокой влажности, поэтому эпидемии чаще развиваются в дождливое лето.
¶Признаки заражения
Первые симптомы появляются на листьях: влажные тёмные пятна, которые быстро буреют и разрастаются. С нижней стороны листа в сырую погоду образуется белый налёт — спорангии гриба. На плодах возникают плотные бурые участки с мраморным рисунком, мякоть под ними становится деревянистой. Стебли темнеют и ломаются. Инкубационный период составляет 4–7 дней, поэтому к моменту обнаружения первых пятен заражение уже охватывает значительную часть растений.
¶Агротехнические методы
Профилактика и борьба с фитофторой начинаются с агротехники:
- Подбор сортов. Селекционерами выведены сорта с относительной устойчивостью к фитофторозу — «Гном», «Дамские пальчики», «Жёлтый дудка», «Метелица», «Фито-усач». Полной устойчивости у открытого грунта нет, но устойчивые сорта поражаются позже и слабее.
- Соблюдение севооборота. Томаты не возвращают на прежнее место раньше чем через 3–4 года; предшественниками должны быть капуста, лук, бобовые, корнеплоды.
- Проветривание и подвязка. Растения подвязывают, удаляют нижние листья до первой цветущей кисти, формируют в 1–2 стебля — это улучшает циркуляцию воздуха и снижает влажность в зоне листьев.
- Контроль полива. Поливают под корень тёплой водой, избегая попадания влаги на листья; полив в утренние часы снижает риск.
- Обеззараживание почвы. Перед высадкой грунт проливают раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды) или биопрепаратами.
¶Химические средства
При уже начавшемся заражении применяют фунгициды. Обработки проводят каждые 10–14 дней, чередуя препараты, и прекращают за 20–30 дней до сбора урожая.
| Группа | Примеры препаратов | Действующее вещество |
|---|---|---|
| Профилактические медные | Бордоская жидкость, медный купорос, «Хом», «Оксихом» | гидроксид и сульфат меди |
| Системные | «Ревус Топ», «Квадрис», «Акробат МЦ» | мандипропамид, азоксистробин, цимоксанил + манкоцеб |
| Контактно-системные | «Ордан», «Превикур Энерджи» | цимоксанил + хлорокись меди, пропамокарб |
| Биологические | «Фитоспорин-М», «Алирин-Б», «Гамаир», «Трихофит» | Bacillus subtilis, Bacillus amyloliquefaciens, Trichoderma |
Медный купорос и бордоская жидкость — контактные средства: они защищают только обработанную поверхность, поэтому обработку повторяют после каждого дождя. Системные фунгициды проникают в ткани растения и действуют 10–14 дней, в том числе на уже проросшие споры.
¶Биологическая защита
Биопрепараты основаны на полезных бактериях и грибах, подавляющих развитие фитофторы. «Фитоспорин-М» применяют для обработки листьев и полива грунта, начиная с рассады, с интервалом 7–14 дней. Биологические средства наиболее эффективны при профилактике и на ранних стадиях заражения; при сильном прогрессировании болезни их сочетают с химическими фунгицидами.
¶Народные средства
В небольших хозяйствах применяют:
- Чесночный настой. 100–150 г измельчённого чеснока настаивают в 1 л воды 2 суток, разбавляют в 10 л и опрыскивают растения каждые 7–10 дней.
- Раствор соды с йодом. 1 ч. л. соды и 15 капель йода на 10 л воды — мягкая щелочная среда, неблагоприятная для спор.
- Дрожжевой раствор. 100 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих на 10 л тёплой воды с добавлением 1 ст. л. сахара; обработку повторяют каждые 2 недели.
- Трихопол. 1 таблетка на 1 л воды, опрыскивание раз в 2 недели.
- Зольный щёлок. Древесную золу заливают водой в соотношении 1:10, настаивают сутки и опрыскивают кусты.
Народные методы дают слабый и непредсказуемый эффект, они применимы только как профилактика и не заменяют фунгициды при вспышке болезни.
¶Порядок действий при вспышке фитофторы
- Удалить и сжечь все поражённые листья и плоды.
- Прекратить дождевание, заменить его поливом под корень.
- Обработать растения системным фунгицидом, повторить через 10–14 дней, чередуя препараты.
- Убрать созревающие плоды заранее, чтобы дать им дозреть в помещении.
- После сбора урожая удалить и уничтожить растительные остатки, перекопать почву.
¶Профилактика в теплице
В закрытом грунте главный враг — конденсат. Теплицу регулярно проветривают, поливают только утром, мульчируют почву, а после уборки урожая проводят дезинфекцию конструкций медным купоросом или серной шашкой.
Источники:
- «Болезни и вредители овощных культур», издательство «Колос»
- Материалы ВНИИ растениеводства им. Н. И. Вавилова
- «Справочник огородника», издательство «Молодая гвардия»
- Руководства по защите растений, ГОСТ Р 56036-2014 «Защита растений. Термины и определения»