Баракуды — семейство хищных рыб¶
Баракуды — семейство хищных морских лучепёрых рыб отряда окунеобразных, обитающих преимущественно в тропических и субтропических водах Мирового океана. Отличаются вытянутым веретенообразным телом, крупной головой с мощной челюстью и острыми зубами. Некоторые виды достигают длины более 1,5 метра и массы свыше 40 кг. Известны своими внезапными нападениями на пловцов и дайверов, а также как объект спортивной и коммерческой рыбалки.
¶Систематика и виды
Семейство баракуд (Sphyraenidae) включает один род — баракуда (Sphyraena), в котором описано около 30 видов. Наиболее известные из них:
| Вид | Максимальная длина | Ареал |
|---|---|---|
| Большая баракуда (Sphyraena barracuda) | до 1,8 м | Атлантика, Карибское море |
| Малая баракуда (Sphyraena sphyraena) | до 1 м | Средиземное море, восточная Атлантика |
| Белоперая баракуда (Sphyraena guachancho) | до 0,7 м | Атлантика |
| Японская баракуда (Sphyraena japonica) | до 1 м | Тихий океан, у берегов Японии |
Малая баракуда — единственный вид, регулярно встречающийся в Чёрном и Средиземном морях, где она считается редкой и занесена в Красную книгу России.
¶Внешний вид и строение
Тело баракуд вытянутое, почти цилиндрическое, покрыто мелкой циклоидной чешуёй. Голова большая, с вытянутой мордой и низкой пастью. Рот широкий, вооружён крупными клыковидными зубами; на нёбе и сошнике расположены дополнительные зубы. Глаза крупные, что указывает на визуальный способ охоты.
Спинной плавник разделён на два: первый состоит из колючих лучей, второй — из мягких. Хвостовой плавник двулопастной, у большинства видов с тёмной окантовкой. Окраска обычно серебристая с тёмной спиной и светлым брюхом, часто с продольными полосами или пятнами.
¶Образ жизни и поведение
Баракуды — стайные хищники, обитающие в прибрежных водах, коралловых рифах, устьях рек и вокруг океанических островов. Днём они держатся в укрытиях, ночью выходят на охоту. Основу рациона составляют мелкие и средние рыбы — сардины, сельди, макрели, а также кальмары и креветки.
Охота осуществляется методом внезапной атаки: баракуда замирает, а затем с высокой скоростью бросается на добычу, хватая её за середину тела. Скорость рывка достигает 40 км/ч. Крупные особи могут нападать на рыб, превышающих их собственный размер.
¶Размножение
Половая зрелость наступает в возрасте 2–4 лет. Нерест происходит в открытых водах, икринки пелагические, дрейфующие в толще воды. Плодовитость крупных самок достигает сотен тысяч икринок. Личинки ведут пелагический образ жизни и постепенно переходят к прибрежным обитателям.
¶Баракуды и человек
¶Укусы и нападения
Баракуды известны агрессивными нападениями на людей, хотя достоверных случаев смертельных исходов крайне мало. Укусы, как правило, наносятся в области конечностей и сопровождаются рваными ранами из-за характерной формы зубов. Наибольшая активность нападений отмечается в мутной воде и при наличии мелкой рыбы рядом с пловцом — хищник может принять конечность за добычу. Раны от укусов плохо заживают и часто инфицируются.
¶Рыболовство
Баракуда — объект любительского и коммерческого лова в тропических регионах. Мясо съедобно, но у крупных особей может содержать сигуатоксин — токсин, вызывающий тяжёлое отравление (сигуатеру). Поэтому в ряде стран потребление крупных баракуд запрещено или ограничено.
¶Аквариумистика
Малые виды баракуд иногда содержатся в публичных океанариумах, однако из-за хищного нрава и требований к объёму воды они практически не подходят для домашнего аквариума.
¶Интересные факты
- Название «баракуда» происходит, по одной из версий, от испанского слова «baracuda» или таинского «baracuda», означающего «зубастая рыба».
- В Карибском море существует легенда о «баракуде-убийце», которая якобы нападает на ныряльщиков с целью мести.
- Сигуатоксин, накапливающийся в тканях баракуд, не разрушается при варке и жарке.
¶Примечания
Источники: энциклопедия «Рыбы» (М.: Наука), справочник «Виды рыб СССР», FAO Species Identification Guide, National Geographic.