Симетикон — противопенное и пеногасящее средство¶
Симетикон — кремнийорганическое соединение (силикон), обладающее свойствами пеногасителя и пеногасителя; применяется в медицине, пищевой промышленности и косметике для уменьшения пены и газообразования в жидких и пенистых системах. По химической структуре симетикон представляет собой сополимер диметилсилоксана с диоксидом кремния, диспергированным в силиконовой матрице. В просторечии его иногда называют «жидким силиконом» или «антифом-агентом».
¶Химические свойства
Симетикон относится к классу полимерных диметилсилоксанов — тех же самых соединений, что лежат в основе силиконовых масел. Его молекулярная масса обычно составляет от 200 до 300 000 г/моль. Химическая формула базового полимера — [Si(CH₃)₂O]ₙ. Диоксид кремния, входящий в состав симетикона (обычно 4–7 %), выполняет роль твёрдого стабилизатора, повышающего эффективность пеногашения.
Симетикон химически инертен: он не вступает в реакции с кислотами, щелочами, солями и биологическими жидкостями, не абсорбируется из желудочно-кишечного тракта и не метаболизируется в организме. Температура разложения превышает 300 °C. Симетикон нерастворим в воде и спиртах, но смешивается с органическими растворителями и минеральными маслами.
¶Механизм действия
Пеногасящий эффект симетикона основан на снижении поверхностного натяжения на границе раздела фаз. Молекулы симетикона вытесняют поверхностно-активные вещества (ПАВ) из поверхностного слоя пузырька, после чего стенка пузырька истончается и лопается. Для усиления эффекта в симетикон дополнительно вводят гидрофобный диоксид кремния, который локализуется в контакте между пузырьками и разрушает их структуру.
В медицинском применении симетикон действует в просвете кишечника механически: он объединяет мелкие газовые пузырьки в крупные, которые легче выводятся естественным путём (перистальтикой и отрыжкой). При этом симетикон не влияет на моторику кишечника и не изменяет состав кишечной микрофлоры.
¶Применение в медицине
В медицинской практике симетикон известен с 1950-х годов и включён в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств (ЖНВЛС) в России. Он применяется при:
- метеоризме (вздутии живота) различного происхождения, в том числе у новорождённых;
- подготовке к диагностическим процедурам — рентгенографии органов брюшной полости, ультразвуковому исследованию, эндоскопии;
- синдроме раздражённого кишечника;
- отравлениях пенообразующими веществами (в том числе бытовыми ПАВ) — для устранения пены в желудке.
Типичные лекарственные формы: капли, суспензия, таблетки, жевательные таблетки, ректальные капсулы. Известные препараты с симетиконом: «Эспумизан», «Боботик», «Куплатон», «Метеоспазмил» (в комбинации), «Саб Симплекс». Дозировка для взрослых обычно составляет 40–120 мг на приём, для новорождённых — 20 мг (несколько капель суспензии).
Симетикон считается одним из наиболее безопасных лекарственных средств: он не всасывается в кровь, не имеет системных побочных эффектов, допущен к применению у грудных детей и беременных женщин. Основным ограничением является индивидуальная гиперчувствительность.
¶Применение в пищевой промышленности
В пищевой промышленности симетикон зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е900. Он используется для предотвращения образования пены при производстве:
- безалкогольных напитков (включая пиво и квас);
- соков и сиропов;
- мороженого;
- кондитерских изделий.
Допустимая суточная доза (ДСД) не установлена, так как симетикон не усваивается организмом и выводится в неизменённом виде.
¶Применение в других отраслях
Помимо медицины и пищевой промышленности, симетикон применяется:
- в косметике и средствах гигиены — в шампунях, гелях для душа, средствах для стирки, чтобы уменьшить избыточное пенообразование;
- в промышленном производстве — как антифом-агент при переработке полимеров, производстве лаков и красок, в системах охлаждения и гидравлики;
- в лабораторной практике — для подавления пены при фильтрации и центрифугировании.
¶Токсикология и безопасность
Симетикон отнесён FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) к категории веществ GRAS (Generally Recognized As Safe). Исследования показывают, что он не обладает мутагенными, канцерогенными и репродуктивно токсичными свойствами. При приёме внутрь выводится кишечником в неизменённом виде. При ингаляционном воздействии в высоких концентрациях (производственные условия) возможна нагрузка на дыхательные пути, поэтому при работе с техническими формами симетикона рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты.
¶См. также
- Полидиметилсилоксан
- Поверхностно-активные вещества
- Метеоризм
¶Источники
- Государственная фармакопея РФ, издания различных лет
- Гранатникова А. И., Белоусов Ю. Б. «Клиническая фармакология симетикона»
- Материалы FDA (U.S. Food and Drug Administration) по пищевой добавке E900
- Регистр лекарственных средств России