Пекора — орган вкуса у насекомых¶
Пекора — это специализированный орган вкусовой (контактной хеморецепции) чувствительности у насекомых и некоторых других членистоногих, представляющий собой группу сенсилл, расположенных на определённых участках тела. Термин происходит от латинского pecora (в биологической литературе закрепилось как обозначение вкусовых зон). В отличие от человека, у которого вкусовые рецепторы сосредоточены главным образом на языке, у насекомых пекорарные (вкусовые) сенсиллы распределены по ротовым частям, лапкам, антеннам и другим придаткам, что позволяет им оценивать пищу ещё до её поедания.
¶Общее понятие
Под «пекора» в энтомологии понимают совокупность вкусовых сенсилл, обеспечивающих восприятие растворённых химических веществ — сахаров, солей, кислот, горечей и специфических соединений. Каждая сенсилла представляет собой волосок, колбочку или ямку с кутикулярным отверстием, под которым находятся чувствительные клетки. Сигналы от них передаются в подглоточный ганглий — отдел нервной системы, отвечающий за первичную обработку вкусовой информации.
Термин не является строго общепринятым в русскоязычной литературе: чаще употребляются выражения «вкусовые сенсиллы», «хеморецепторы» или «контактные хеморецепторы». Однако в ряде источников слово «пекора» используется как обобщающее название вкусового аппарата членистоногих.
¶Расположение и строение
Вкусовые сенсиллы насекомых распределены неравномерно:
- Ротовые части — основной орган вкуса у большинства видов; здесь расположены сенсиллы на максиллах, лабиуме и гипофаринксе.
- Лапки (тарсусы) — характерны для мух, бабочек и пчёл; позволяют определять вкус субстрата при касании.
- Антенны — несут вкусовые и обонятельные сенсиллы у многих перепончатокрылых и двукрылых.
- Яйцеклад — у некоторых паразитических насекомых вкусовые сенсиллы помогают выбирать место для откладки яиц.
Строение сенсиллы включает кутикулярный волосок с порой, полость с лимфой и дендриты чувствительных нейронов. Число сенсилл варьирует от единиц до сотен на разных участках.
¶Функции
Пекорарный аппарат выполняет несколько задач:
- Оценка пригодности пищи — распознавание съедобных и токсичных веществ.
- Выбор субстрата для откладки яиц — самки определяют пригодность растения или материала для потомства.
- Регуляция питания — обратная связь по концентрации сахаров и аминокислот.
- Коммуникация — в некоторых случаях вкусовые сигналы участвуют в распознавании особей своего вида.
¶Классификация сенсилл
По морфологии выделяют несколько типов:
| Тип | Описание | Пример |
|---|---|---|
| Трихоидные | Волосковидные, подвижные | Мухи, пчёлы |
| Базиконические | Короткие конусы в ямках | Двукрылые |
| Целоконические | Погружённые в кутикулу | Жуки |
| Ампуллярные | Ямки с каналом | Различные отряды |
¶Методы изучения
Исследование пекорарного аппарата ведётся электрофизиологическими методами: регистрируют импульсы отдельных сенсилл при подаче растворов веществ. Применяются также электронная микроскопия и поведенческие эксперименты. В России подобные работы проводились в институтах Академии наук, в частности в области физиологии насекомых.
¶Значение
Понимание работы вкусового аппарата насекомых важно для:
- разработки инсектицидов и репеллентов;
- создания приманок для вредителей;
- изучения пищевого поведения опылителей;
- биологических исследований механизмов хеморецепции.
¶Сравнение с позвоночными
В отличие от позвоночных, у которых вкусовые почки локализованы в ротовой полости, у насекомых вкус «распределён» по телу. Это связано с малыми размерами и необходимостью быстрой оценки среды. Порог чувствительности у некоторых видов extremely низок: бабочки и мухи различают концентрации сахаров, недоступные человеческому восприятию.
¶Интересные факты
- Мухи «пробуют» пищу лапками: при касании поверхности вкусовые сенсиллы тарсусов передают сигнал в мозг.
- Пчёлы различают сладкое, солёное, кислое и горькое, а также воду.
- У некоторых гусениц вкусовые сенсиллы расположены на антеннах и максиллах одновременно.
- Термин «пекора» встречается реже, чем «хеморецепция», и в основном в переводной литературе.
¶Терминологическое замечание
Следует учитывать, что «пекора» — не устоявшийся русский научный термин. В академических текстах предпочтительнее использовать «вкусовые сенсиллы» или «контактные хеморецепторы». Употребление слова «пекора» оправдано в научно-популярных материалах и переводах, где требуется краткое обозначение вкусового аппарата насекомых.
Источники: учебники по энтомологии, работы по физиологии сенсорных систем насекомых, обзорные статьи по хеморецепции членистоногих.