Пасынкование томатов: нужна ли процедура сорту Санька¶
Пасынкование томатов — агротехнический приём удаления боковых побегов (пасынков), отрастающих в пазухах листьев томата, направленный на формирование куста и перераспределение питательных веществ между вегетативной и генеративной частями растения. Сорт Санька — раннеспелый детерминантный томат российской селекции, один из самых распространённых сортов для открытого грунта и небольших теплиц; вопрос о необходимости пасынкования для этого сорта является предметом дискуссий среди овощеводов-любителей.
¶Характеристика сорта Санька
Санька выведен селекционерами компании «Аэлита» (Россия), включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2000 году. Относится к группе раннеспелых сортов: от всходов до первого урожая проходит 85–100 дней. Куст детерминантного типа — рост главного стебля ограничен цветочной кистью, после чего он прекращает вертикальное развитие. Высота растения в открытом грунте обычно составляет 60–70 см, в условиях защищённого грунта может достигать 100–120 см.
Плоды округлые, красные, массой 80–150 г, с плотной мякотью, пригодные для салатов, консервирования и переработки. Урожайность сорта — 2–5 кг с куста в зависимости от условий выращивания. Санька ценится за неприхотливость, устойчивость к пониженным температурам и способность давать урожай при коротком вегетационном периоде.
¶Что такое пасынки и зачем их удалять
Пасынок — побег, развивающийся из спящей почки в пазухе листа. У большинства сортов томата пасынки активно растут и формируют дополнительные стебли, что приводит к загущению куста, ухудшению проветривания и освещённости, перераспределению питательных веществ на зелёную массу в ущерб плодам. Удаление пасынков позволяет:
- сформировать растение в один или два стебля;
- ускорить созревание плодов;
- повысить размер и качество томатов;
- уменьшить риск грибных заболеваний за счёт лучшей вентиляции.
Пасынкование традиционно считается обязательным для высокорослых (индетерминантных) сортов и гибридов, выращиваемых в теплицах.
¶Нужно ли пасынковать Санька
Детерминантные сорта, к которым относится Санька, формируют ограниченное число стеблей и цветочных кистей, поэтому пасынкование для них не является строго обязательным. Однако практика показывает, что полный отказ от пасынкования для Саньки имеет последствия:
- В открытом грунте. При выращивании без пасынкования куст формирует несколько дополнительных стеблей, плоды становятся мельче, созревание задерживается на 1–2 недели. Для раннего урожая, ради которого Саньку и сажают, удаление пасынков целесообразно.
- В теплицах. В условиях закрытого грунта загущение куста приводит к повышению влажности и риску фитофтороза. Пасынкование здесь рекомендуется.
Оптимальной схемой для Саньки считается формирование в 1–2 стебля. При ведении в один стебель удаляются все пасынки; при ведении в два стебля оставляют один самый сильный пасынок (обычно под первой цветочной кистью), остальные удаляются.
¶Когда и как пасынковать
Пасынки удаляют, когда их размер достигает 3–5 см. Более мелкие побеги легко повреждаются при удалении, крупные — оставляют раневую поверхность, через которую может проникнуть инфекция. Процедуру проводят в сухую погоду, лучше утром, пальцами или продезинфицированным секатором. Регулярность — раз в 7–10 дней в период активного роста.
Дополнительно удаляют «слепые» листья под цветочными кистями и нижние листья, касающиеся земли, — это улучшает циркуляцию воздуха.
¶Альтернативные подходы
Некоторые овощеводы практикуют выращивание Саньки без пасынкования, компенсируя это более редкой посадкой (50×70 см и более) и повышенным питанием. Такой подход допустим, если цель — получить урожай позже, но без существенных трудозатрат на уход. Агрономическая практика при этом показывает: даже у детерминантных сортов пасынкование повышает раннюю продуктивность на 20–30 %.
¶Санька и другие раннеспелые сорта
Ряд селекционных компаний выпускает производные от Саньки сорта: Санька жёлтая, Санька красный, Санька белый, Санька F1 и другие варианты, отличающиеся окраской плодов или типом роста. Для гибрида Санька F1 пасынкование более оправдано — гибридные растения обычно более вегетативны.
Источники:
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ (томат, сорт Санька).
- Агротехнические справочники по возделыванию томата в открытом и защищённом грунте.
- Материалы научно-производственных изданий по овощеводству (журнал «Приусадебное хозяйство», «Огородник»).