Имбирь при беременности: польза и ограничения¶
Имбирь (Zingiber officinale) — тропическое растение семейства имбирных, корневище которого широко используется в кулинарии и народной медицине. Вопрос допустимости употребления имбиря при беременности относится к области диетологии и акушерства; ответ зависит от срока, дозировки и индивидуальных противопоказаний.
¶Состав и свойства имбиря
Корневище имбиря содержит:
- жгучие фенольные соединения — гингерол и шогаол, придающие характерный вкус и обладающие противорвотным действием;
- эфирные масла (0,25–3 % от массы сухого вещества) — бисаболен, цингиберен, борнеол;
- витамины — аскорбиновая кислота, витамины B1, B2, B3, B6;
- макро- и микроэлементы — калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк;
- крахмал, клетчатку, аминокислоты.
Гингерол и шогаол изучены в ряде клинических исследований как средства, снижающие тошноту и рвоту различного генеза.
¶Имбирь на ранних сроках беременности
Токсикоз первого триместра затрагивает значительную часть беременных. В медицинской литературе описаны контролируемые исследования, показавшие, что имбирь в дозах до 1 г в сутки уменьшает выраженность тошноты и частоту рвоты. Мета-анализы (в том числе обзоры Кокрановского сотрудничества) фиксировали статистически значимое снижение симптомов по сравнению с плацебо, при этом частота нежелательных явлений не отличалась от контрольной группы.
В Российской Федерации имбирь не включён в перечень противопоказанных при беременности продуктов. Прямых запретов на употребление в нормативных документах Минздрава нет, однако официальные рекомендации по дозировкам отсутствуют.
¶Имбирь на поздних сроках
В третьем триместре подход меняется. Имбирь обладает лёгким согревающим и разжижающим кровь действием, поэтому акушеры рекомендуют ограничить его при:
- угрозе преждевременных родов — имбирь традиционно считается потенциальным стимулятором сокращений матки (данных о доказанном эффекте у человека недостаточно, но предостережения сохраняются);
- склонности к кровотечениям, низкой свёртываемости, приёме антикоагулянтов;
- гестозе и повышенном давлении — в сочетании с антигипертензивными средствами возможна непредсказуемая реакция.
После 36 недель некоторые врачи рекомендуют полностью исключить имбирь из рациона, чтобы не провоцировать раннюю активизацию родовой деятельности.
¶Противопоказания
Употребление имбиря не рекомендуется при:
- индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства имбирных;
- обострении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- желчнокаменной болезни (имбирь усиливает желчеотделение);
- маточных кровотечениях в анамнезе;
- приёме препаратов, влияющих на свёртываемость крови, и гипотензивных средств.
¶Формы употребления
Имбирь при беременности обычно употребляют в следующих формах:
| Форма | Особенности |
|---|---|
| Свежий корень | Тёртый в чай, суп, салат; наиболее изученный вариант |
| Сушёный порошок | Концентрированнее свежего, дозировать сложнее |
| Имбирный чай | 3–5 тонких ломтиков на кружку кипятка, настаивать 5–10 минут |
| Цукаты, засахаренный имбирь | Высокое содержание сахара, допустимы в минимальных количествах |
| Эфирное масло | Не принимать внутрь без назначения врача |
Суточная доза, считающаяся относительно безопасной в исследованиях, — не более 1 г сухого имбиря (примерно 4 г свежего корня).
¶Рекомендации по применению
- Перед регулярным употреблением имбиря при беременности целесообразно проконсультироваться с акушером-гинекологом, ведущим беременность.
- Начинать следует с малых количеств — нескольких ломтиков в чай, — отслеживая реакцию организма.
- Предпочтение отдаётся свежему корню, а не БАДам и концентратам: состав добавок не всегда прозрачен.
- При появлении изжоги, аллергических высыпаний, тянущих болей внизу живота употребление прекращают и обращаются к врачу.
- Имбирь не заменяет противорвотные препараты, назначенные врачом, и не является средством лечения гестоза.
¶Интересные факты
- В Индии и Китае имбирь традиционно применялся в акушерской практике более двух тысячелетий, однако в этих странах его применение при беременности исторически считалось вопросом, требующим наблюдения лекаря.
- В западной медицине интерес к имбирю как противорвотному средству возобновился в конце XX века после серии плацебо-контролируемых исследований морской болезни и послеоперационной тошноты.
¶Источники
- Новак Ф. Ф., Соколов С. И. «Фармакогнозия» — учебник по лекарственным растениям.
- ВОЗ. Руководство по оценке риска применения лекарственных средств при беременности.
- Мета-анализы эффективности имбиря при тошноте и рвоте беременных (Cochrane Database of Systematic Reviews).
- Инструкции по медицинскому применению препаратов имбиря, зарегистрированных в РФ.