Диагностика дефицитов огурцов по листьям¶

Диагностика дефицитов огурцов по листьям — метод определения нехватки того или иного элемента питания растения по внешнему виду листовой пластинки: её окраске, форме, положению на растении и характеру повреждений. Листья огурца (Cucumis sativus) реагируют на дефицит макро- и микроэлементов типичными симптомами, по которым можно судить о недостатке конкретного вещества и скорректировать подкормку.

¶Общие принципы диагностики

Признаки дефицита проявляются по-разному в зависимости от того, к какому элементу относится симптом. Подвижные в растении элементы (азот, фосфор, калий, магний) проявляют признаки нехватки прежде всего на старых нижних листьях: растение перераспределяет их в молодые ткани. Неподвижные элементы (кальций, бор, железо, марганец) дают симптомы на молодых верхних листьях.

Важно учитывать, что сходные симптомы могут вызывать не только дефициты питания, но и болезни, вредители, нарушения полива или повреждение корней. Поэтому диагностику проводят по совокупности признаков.

¶Азот

Азот входит в состав белков, хлорофилла и нуклеиновых кислот. При его недостатке:

• листья бледнеют, приобретают светло-зелёную или желтоватую окраску;
• пожелтение начинается со старых нижних листьев;
• листовые пластинки уменьшаются в размерах;
• стебли становятся тонкими и жёсткими;
• число женских цветков и завязей резко снижается.

Избыток азота, напротив, даёт бурный рост листьев и стеблей в ущерб плодоношению.

¶Фосфор

При дефиците фосфора листья огурца приобретают тёмно-зелёную, позднее — сизовато-зелёную окраску, иногда с бронзовым или фиолетовым оттенком на нижней стороне. Старые листья отмирают. Рост замедляется, плоды формируются мелкими и искривлёнными.

¶Калий

Калий участвует в регуляции водного обмена и синтезе углеводов. Симптомы дефицита:

• кайма старых листьев желтеет, затем буреет и засыхает (краевой некроз);
• между жилками появляются междужилковые пятна;
• листья сворачиваются вниз;
• плоды деформируются, приобретают грушевидную форму («крючки»).

¶Кальций

Кальций относится к малоподвижным элементам, поэтому симптомы проявляются на молодых верхних листьях и точках роста. Признаки:

• деформация и скручивание молодых листьев;
• хлоротичные пятна у основания листа;
• отмирание точки роста;
• горькая гниль на вершине плода — тёмное вдавленное пятно, вызванное дефицитом кальция в тканях завязи.

¶Магний

Магний — центральный атом молекулы хлорофилла. При его недостатке старые листья желтеют между жилками, при этом сами жилки остаются зелёными (междужилковый хлороз). Позднее на листьях появляются некротические пятна.

¶Микроэлементы

¶Железо

Железо необходимо для синтеза хлорофилла, но в растении малоподвижно. Дефицит проявляется междужилковым хлорозом молодых верхних листьев: жилки остаются зелёными, ткань между ними желтеет. В тяжёлых случаях листья становятся почти белыми.

¶Марганец

Симптомы сходны с дефицитом железа, но пятнистость между жилками более размытая, с буроватыми точками некроза. Поражаются преимущественно средние и молодые листья.

¶Бор

При недостатке бора деформируются молодые листья и точки роста, стебли становятся ломкими, плоды пустотелыми. На плодах появляются полости.

¶Медь

Дефицит меди вызывает побурение и скручивание кончиков молодых листьев, хлороз, полегание растений.

¶Цинк

При нехватке цинка междоузлия укорачиваются, листья мельчают, между жилками появляются хлоротичные пятна.

¶Другие причины изменений листьев

Не все изменения листьев вызваны дефицитом питания. Сходную картину дают:

• хлороз при переливе — общее пожелтение без чёткой привязки к типу элемента;
• паутинный клещ — мелкие светлые точки на верхней стороне листа, паутинка снизу;
• белокрылка — листья скручиваются, на них остаётся липкий налёт;
• мучнистая роса — белый порошкообразный налёт;
• пероноспороз (ложная мучнистая роса) — жёлтые пятна на верхней стороне, сероватый налёт снизу.

¶Способы коррекции

При подтверждённом дефиците применяют:

Листовые (надкорневые) подкормки по листу дают более быстрый эффект, чем корневые, и особенно эффективны для микроэлементов.

¶Профилактика

Профилактикой дефицитов служит сбалансированное внесение удобрений под основную обработку почвы, поддержание pH в диапазоне 6,0–6,8 (при отклонении доступность многих элементов ухудшается), регулярные подкормки в период вегетации и контроль режима полива.

¶Источники

• Добрунков Б. А., Кузин Б. С. Овощеводство
• Атлас болезней и повреждений овощных культур
• Методические рекомендации по питанию огурца защищённого грунта
• Справочник по удобрениям и подкормкам овощных культур