Зольный настой как удобрение¶
Зольный настой — водный раствор, получаемый из растительной золы, используемый в садоводстве и огородничестве для корневой и внекорневой подкормки растений, а также для снижения кислотности почвы. Зола содержит калий, кальций, магний, фосфор, микроэлементы (бор, марганец, молибден, цинк, железо) и не содержит азота, который разрушается при сжигании. Настой применяется для капусты, картофеля, томатов, огурцов, ягодных и плодовых культур, а также против некоторых вредителей и болезней.
¶Состав золы
Химический состав золы зависит от исходного сырья. В среднем растительная зола содержит 10–20 % калия (в форме карбонатов и сульфатов), 30–50 % кальция (оксид и карбонат кальция), 2–7 % фосфора, 2–5 % магния, а также микроэлементы. Зола лиственных пород богаче калием, зола хвойных — кальцием и магнием. Зола от сжигания древесины предпочтительнее золы травянистых растений и особенно — печной золы с примесью угля, которая может содержать тяжёлые металлы.
¶Приготовление настоя
Для получения настоя золу заливают водой и настаивают. Существует несколько основных рецептов.
¶Классический рецепт
- Берут 1 стакан (200 г) просеянной золы на 10 л воды.
- Золу заливают горячей водой (не кипятком, около 60–70 °C) и тщательно перемешивают.
- Настаивают 12–24 часа при комнатной температуре, периодически помешивая.
- Отфильтровывают через марлю или сито и разбавляют водой в пропорции 1:1.
Готовый рабочий раствор имеет слабощелочную реакцию (pH 7,5–8,5).
¶Концентрированный отвар
Для получения более концентрированного раствора золу кипятят: 200 г золы заливают 2 л воды, кипятят 20–30 минут, настаивают ещё 4–6 часов, процеживают и доводят объём до 10 л. Такой отвар подходит для обработки растений при признаках дефицита калия и кальция.
¶Быстрый раствор
Золу можно растворить в небольшом количестве тёплой воды до состояния густой сметаны, а затем разбавить водой до нужного объёма. Этот способ быстрее, но даёт менее полное извлечение питательных веществ.
¶Применение
¶Корневые подкормки
Настой золы используют для подкормки рассады томатов и перца (по 100–150 мл под куст), картофеля (в период бутонизации), капусты (в начале и середине вегетации), огурцов, лука и чеснока. Подкормку проводят 2–3 раза за сезон, совмещая с поливом. На кислых почвах зола дополнительно снижает кислотность, что повышает доступность фосфора и микроэлементов.
¶Внекорневые обработки
Опрыскивание настоем золы проводят при появлении признаков дефицита калия (пожелтение и скручивание листьев по краям), а также для профилактики грибных болезней. Для внекорневой обработки настой фильтруют особенно тщательно, чтобы частицы золы не забивали форсунки опрыскивателя.
¶Защита от вредителей и болезней
Зольный настой применяется для борьбы с тлёй, паутинным клещом и мучнистой росой. Для этого в 10 л воды растворяют 300 г золы, настаивают сутки, добавляют 50 г хозяйственного мыла (для лучшего прилипания) и опрыскивают растения. Мыло предварительно растворяют в тёплой воде и вводят в настой перед применением.
¶Внесение золы в почву
Помимо настоя, золу вносят в почву в сухом виде: 100–200 г на м² при перекопке. Золу заделывают в верхний слой почвы, не смешивая одновременно с азотными удобрениями, мочевиной, аммиачной селитрой и навозом — щелочная среда приводит к потере аммиака.
¶Совместимость и ограничения
Золу не следует применять одновременно с фосфорными удобрениями в сухом виде (суперфосфат), так как фосфор переходит в труднодоступную форму. Азотные удобрения вносят не ранее чем через 2–3 недели после золы. Не рекомендуется подкармливать золой растения, предпочитающие кислые почвы: голубику, рододендроны, азалии, хвойные — для них щелочная реакция почвы вредна.
Золу не применяют для подкормки рассады в ранние сроки в высоких концентрациях — избыток кальция ухудшает усвоение фосфора и микроэлементов.
¶Хранение золы
Золу хранят в сухом закрытом помещении или под навесом, в бумажных или тканевых мешках. Влажная зола теряет часть калия, который вымывается водой. Срок хранения при правильных условиях не ограничен, но со временем калиевая составляющая постепенно снижается.
¶Источники
- Дурова Н. В. «Зола в саду и огороде»
- Толмачёва Е. А. «Удобрения и подкормки»
- Журнал «Приусадебное хозяйство», справочные материалы по агротехнике
- Материалы НИИ сельского хозяйства по применению древесной золы в растениеводстве