Выращивание арбузов рассадой в открытом грунте¶

Выращивание арбузов рассадой в открытом грунте — агротехнический приём культивирования арбуза (Citrullus lanatus) семейства Тыквенные, при котором семена высевают в ёмкости в помещении, а окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место в открытый грунт. Метод применяется в регионах с коротким летом и позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше, чем при посеве семенами непосредственно в почву.

¶Биологические особенности культуры

Арбуз — теплолюбивое однолетнее растение родом из Южной Африки. Оптимальная температура прорастания семян — 25–30 °C, роста и плодоношения — 20–25 °C. При температуре ниже 15 °C рост прекращается, при заморозках растения погибают. Корневая система арбуза стержневая, уходит вглубь до 1 м, поэтому пересадку переносит болезненно — отсюда важность выращивания рассадой с минимальным повреждением корней.

¶Сорта для открытого грунта

Для средней полосы России и более северных районов подходят скороспелые сорта и гибриды со сроком созревания 65–85 дней от всходов:

• «Огонёк» — классический скороспелый сорт (70–80 дней), масса плодов 1–1,5 кг, устойчив к пониженным температурам.
• «Сахарный малыш» — 65–70 дней, плоды до 1,5 кг, неприхотлив.
• «Розовый слон» — 70–80 дней, плоды 6–11 кг, подходит для южных регионов.
• «Астраханский» — 70–80 дней, крупноплодный (до 7 кг), выращивается в южных областях.
• «Подмосковный Чарльз F1» — 68–75 дней, плоды 5–7 кг, адаптирован к условиям Центральной России.
• «Экспресс F1» — ультраранний гибрид, 60–65 дней.

¶Сроки посева рассады

Срок посева рассчитывают исходя из возраста рассады к моменту высадки. Арбузную рассаду высаживают в возрасте 25–30 дней, когда на растении сформированы 2–3 настоящих листа. Возраст прибавляют к дате высадки, которая определяется устойчивой температурой почвы не ниже 15 °C и воздуха не ниже 18 °C.

Примерные сроки посева:

¶Подготовка семян и грунта

Семена проращивают: заворачивают во влажную ткань и держат при 25–28 °C до появления ростков (обычно 3–7 дней). Некоторые овощеводы предварительно закаливают семена, помещая их на сутки в холодильник (при 0–2 °C).

Грунт для рассады готовят из смеси: 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя, 1 часть торфа с добавлением песка (примерно 0,5 части) и стакана золы на ведро смеси. Можно использовать покупной грунт для тыквенных культур.

¶Выращивание рассады

Семена высевают в отдельные стаканчики или торфяные горшочки объёмом 0,5–1 л — арбуз плохо переносит пикировку, поэтому лучше использовать ёмкости с возможностью пересадки вместе с земляным комом. На каждую ёмкость кладут по 2–3 семени, заглубляя на 3–4 см, и присыпают грунтом. До всходов поддерживают температуру 25–30 °C, накрыв посевы плёнкой.

После появления всходов плёнку снимают, температуру снижают до 18–20 °C днём и 15–17 °C ночью — это предотвращает вытягивание рассады. Освещение требуется продолжительное (12–14 часов), при необходимости применяют фитолампы.

Полив производят тёплой водой по мере подсыхания верхнего слоя грунта, не допуская переувлажнения. Подкормки проводят дважды: через 10 дней после всходов и за 5–7 дней до высадки комплексным минеральным удобрением с преобладанием фосфора и калия.

¶Подготовка участка и высадка

Место для арбузов выбирают солнечное, защищённое от ветров, лучше на южном склоне. Хорошие предшественники — лук, капуста, бобовые; не следует сажать после тыквы, кабачков, огурцов и самих арбузов.

Почву готовят с осени: вносят перегной (5–6 кг на м²) и фосфорно-калийные удобрения. Весной добавляют азотные удобрения (20–30 г аммиачной селитры на м²).

Схема посадки: между рядами 1,5–2 м, между растениями в ряду 0,7–1 м. На кустовых сортах интервал можно сократить до 50–70 см.

Высадку проводят в пасмурный день или вечером. Растения аккуратно извлекают из ёмкостей вместе с земляным комом, опускают в лунки глубиной, равной объёму горшка, и присыпают землёй, не заглубляя стебель. Мульчируют почву сеном или торфом. На первые 2–3 дня рассаду затеняют от прямого солнца.

¶Уход после высадки

Полив — обильный, но редкий (1–2 раза в неделю тёплой водой под корень), сокращается в период созревания плодов. После полива рыхлят почву на глубину 5–7 см.

Пасынкование — на низкорослых сортах формируют один стебель, прищипывая боковые побеги выше 5–6 листа. На крупноплодных сортах оставляют 1–2 плети.

Подкормки — через 2 недели после высадки азотно-калийным удобрением, в период цветения и плодоношения — калийно-фосфорным.

Для защиты от заморозков посадки укрывают агроволокном или плёнкой на дугах.

¶Болезни и вредители

Основные проблемы: мучнистая роса, антракноз, фузариозное увядание, бактериоз, паутинный клещ, тля. Для профилактики соблюдают севооборот, проветривание посадок, обрабатывают фунгицидами и инсектицидами по инструкции.

¶Значение метода

Выращивание рассадой позволяет получить урожай арбузов в нехарактерных для них регионах — Центральной России, Поволжье, на Урале и в Западной Сибири. В промышленном масштабе в России арбузы культивируют преимущественно в Астраханской, Волгоградской, Ростовской областях, Краснодарском и Ставропольском краях, Дагестане.

Источники:

• «Овощеводство» — учебник под ред. А. Н. Тяпугина
• «Большая энциклопедия овощевода» — Л. М. Смирнов
• Журнал «Приусадебное хозяйство», статьи по агротехнике арбуза
• Справочник «Агротехника бахчевых культур» — ВНИИОЗ