Виски Proper No. Twelve¶

Proper No. Twelve — ирландский купажированный виски, выпускаемый компанией Proper No. Twelve Irish Whiskey Company. Бренд был основан в 2017 году известным смешанным бойцом (ММА) Конором Макгрегором. Название напитка отсылает к району Дублина 12 (Dublin 12), где Макгрегор провёл юность. Виски позиционируется как доступный по цене напиток премиального сегмента и производится на лицензионной основе на винокурне Bushmills в Северной Ирландии.

¶История

Идея создания собственного виски возникла у Конора Макгрегора в середине 2010-х годов, когда его спортивная карьера в Ultimate Fighting Championship (UFC) достигла пика. В сентябре 2017 года Макгрегор объявил о запуске бренда Proper No. Twelve в социальных сетях, сопроводив анонс видеороликом с дегустацией. Название напитка — дань уважения родному району спортсмена, известному как «Дублин 12» (почтовый индекс D12).

Первые бутылки поступили в продажу в Ирландии и США в 2018 году. Первоначальный тираж был раскуплен в течение нескольких часов после старта продаж в американских магазинах. Коммерческий успех бренда был стремительным: уже к 2019 году Proper No. Twelve вошёл в число самых быстрорастущих виски в США, а объёмы продаж превысили 500 тысяч ящиков в год.

В 2021 году Proper No. Twelve Irish Whiskey Company была приобретена мексиканской пивоваренной корпорацией Grupo Modelo (подразделение Anheuser-Busch InBev) за сумму около 600 миллионов долларов. Макгрегор сохранил долю в бизнесе и продолжил участвовать в продвижении бренда. Сделка позволила расширить дистрибуцию на глобальные рынки, включая Европу и Азию.

¶Технология производства

Proper No. Twelve представляет собой купажированный ирландский виски, то есть смесь солодового и зернового дистиллятов. Точный состав купажа не раскрывается, однако известно, что в основе лежит трёхкратная дистилляция — традиционный метод для ирландского виски, обеспечивающий мягкость вкуса.

Основой напитка является зерновой виски, произведённый из кукурузы, и солодовый виски из ячменного солода. Выдержка осуществляется в бочках из американского белого дуба, ранее использовавшихся для бурбона. Срок выдержки, согласно маркетинговым заявлениям, составляет не менее трёх-четырёх лет, хотя точные данные о возрасте компонентов купажа не публикуются. Производственные мощности расположены на винокурне Bushmills в графстве Антрим (Северная Ирландия), которая работает по лицензионному соглашению с владельцами бренда.

¶Характеристики напитка

Proper No. Twelve разливается при крепости 40 % алкоголя. Напиток имеет светло-золотистый цвет, характерный для молодых ирландских виски, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона.

В аромате преобладают ноты ванили, карамели и спелых фруктов, преимущественно груши и зелёного яблока. Вкус отличается мягкостью и округлостью: ощущаются сладкие тона мёда, дуба и лёгкая пряность. Послевкусие короткое или средней продолжительности, с нотками сушёных фруктов и дубильной терпкостью.

Экспертные оценки напитка неоднозначны. Ряд профильных изданий (например, Whisky Advocate) оценил виски в 80–85 баллов из 100, отмечая его питкость и сбалансированность. Критики, напротив, указывают на относительную простоту вкусового профиля, отсутствие глубины и сложности, характерных для более выдержанных образцов. Тем не менее, бренд ориентирован прежде всего на массового потребителя, а не на ценителей коллекционных виски.

¶Разновидности

Первоначально бренд выпускал только базовый купажированный виски. В 2020 году линейка была расширена:

Proper No. Twelve Apple — вариант с яблочным вкусом, крепость снижена до 35 %. Напиток позиционируется как основа для коктейлей и предназначен для потребителей, предпочитающих сладкие ликёры.
Proper No. Twelve Cinnamon — вариант с корицей, крепость 35 %. Выпущен в 2021 году в ответ на популярность пряных виски в США.

Обе вариации относятся к категории ароматизированных виски (flavored whiskey) и производятся путём добавления натуральных ароматизаторов в базовый дистиллят. В 2023 году также был анонсирован выпуск ограниченной партии выдержанного виски, однако массового распространения эта версия не получила.

¶Маркетинг и продвижение

Ключевым элементом маркетинговой стратегии бренда является личность Конора Макгрегора. Спортсмен активно участвует в рекламных кампаниях, появляется на презентациях и использует свои социальные сети (суммарная аудитория превышает 50 миллионов подписчиков) для продвижения продукта.

Слоган бренда — «Proper» (с англ. — «правильный», «настоящий»), что обыгрывает как название, так и претензию на аутентичность ирландского виски. Упаковка выполнена в лаконичном стиле: бутылка зелёного стекла с белой этикеткой и крупной надписью «Twelve».

Макгрегор также заявлял, что часть доходов от продаж направляется в благотворительные фонды поддержки пожарных и спасателей Дублина и Нью-Йорка. Однако точные размеры отчислений публично не раскрывались.

¶Рынок и критика

Основным рынком сбыта Proper No. Twelve являются США, где ирландский виски переживает период устойчивого роста популярности. По данным аналитических агентств, в 2022 году бренд занимал третье место по объёму продаж среди ирландских виски в США после Jameson и Tullamore Dew.

Критика в адрес бренда связана с несколькими аспектами. Во-первых, эксперты отмечают несоответствие цены и качества: при розничной цене 25–35 долларов за бутылку напиток уступает по сложности конкурентам в том же ценовом сегменте. Во-вторых, использование сторонних производственных мощностей (контрактный розлив) вызывает вопросы о контроле качества. В-третьих, скандальная репутация Макгрегора (множественные инциденты, связанные с агрессивным поведением и судебными исками) периодически создаёт негативный фон вокруг бренда, хотя на объёмах продаж это существенно не сказывается.