ТСПЛ — товары с прилавка¶
ТСПЛ (товары с прилавка) — категория товаров, которые продаются в розничных магазинах без индивидуальной упаковки и штрихкода, как правило, с открытых прилавков и стеллажей самообслуживания. Термин широко используется в российской розничной торговле, в первую очередь в сетях продуктовых магазинов и супермаркетов. Покупка товара «с прилавка» означает, что покупатель самостоятельно отбирает нужное количество продукта, а кассир взвешивает и пробивает его на кассе по наименованию и цене за килограмм или штуку.
¶Что означает аббревиатура
В российской торговой практике под ТСПЛ понимают продукты и непродовольственные товары, которые не имеют индивидуальной маркировки: сыры и колбасы, нарезанные на вес, овощи и фрукты, кондитерские изделия, бакалея на развес, а также посуда, текстиль и мелкие хозяйственные товары, выложенные на открытых полках. Такие товары формально не относятся к упакованной продукции, на которую распространяются требования маркировки «Честный знак» и обязательного кода EAN.
¶Как проходит покупка
Приобретение товара с прилавка имеет ряд особенностей по сравнению с покупкой фасованного товара:
- Покупатель выбирает нужное количество продукта и помещает его в пакет или на поднос.
- На весовом товаре покупатель может наклеить этикетку с кодом на весовой кассе (самообслуживание) либо передать товар кассиру.
- Кассир вводит в кассовую систему код товара (PLU-код) и взвешивает продукт, после чего пробивает чек.
- Итоговая цена определяется по фактическому весу или количеству.
В сетях с самообслуживанием для удобства покупателей устанавливаются весовые терминалы, на которых распечатывается этикетка с штрихкодом, весом и ценой. Это ускоряет процесс расчёта на кассе.
¶Виды товаров с прилавка
| Категория | Примеры |
|---|---|
| Продукты питания | Сыры, колбасы, мясные деликатесы, кондитерские изделия, бакалея, сухофрукты, орехи |
| Свежие продукты | Овощи, фрукты, зелень, ягоды |
| Непродовольственные товары | Посуда, текстиль, бытовая химия, канцелярские товары |
¶Отличие от маркированной продукции
С 2020-х годов в России действует система обязательной маркировки отдельных категорий товаров — прежде всего обуви, лекарств, табака, воды, шуб, шин и ряда продовольственных позиций. Маркированный товар при продаже подлежит снятию с учёта через систему «Честный знак»: кассир обязан считать Data Matrix-код, и операция фиксируется в информационной системе.
Товары с прилавка, как правило, не подлежат индивидуальной маркировке, поэтому продажа упрощена: достаточно ввести весовой код на кассе. Это делает формат удобным для мелких магазинов и точек на рынках, где нет технической возможности для сканирования маркировки.
¶Преимущества и недостатки
К достоинствам покупки с прилавка относятся возможность взять ровно нужное количество продукта, как правило более низкая цена по сравнению с фасованным аналогом (покупатель не платит за упаковку) и широкий выбор нарезок. К недостаткам — отсутствие информации о точном составе, сроке годности и производителе на каждой единице товара, а также гигиенические риски при открытом хранении.
¶Правовое регулирование
Продажа товаров с прилавка регулируется Законом РФ «О защите прав потребителей», санитарными нормами (СанПиН), а также правилами торговли, утверждёнными постановлениями Правительства РФ. Продавец обязан обеспечить надлежащие условия хранения, указывать наименование, цену за единицу массы и страну-производителя, предоставлять покупателю информацию о составе и сроке годности по требованию.
Источники:
- Федеральный закон «О защите прав потребителей» (№ 2300-1)
- Постановление Правительства РФ «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров»
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»
- Информационные материалы ФНС России о применении ККТ и весового оборудования в розничной торговле