Светаево — бренд молочной продукции¶

Светаево — торговая марка молочной продукции, под которой на российском рынке реализуется широкий ассортимент молочных изделий: молоко, кефир, сметана, творог, сливки, йогурты и масло. Производителем продукции под этой маркой является группа компаний «Свалява» (ООО «Свалява» и связанные предприятия), входящая в число крупнейших производителей молочной продукции в России.

¶Производитель

Группа компаний «Свалява» основана в 1998 году. Компания специализируется на производстве молочной продукции и работает на территории нескольких российских регионов. Основные производственные площадки расположены в Московской, Калужской, Костромской областях, а также в других регионах Центральной России. Предприятие закупает сырое молоко у сельскохозяйственных производителей и перерабатывает его на собственных заводах.

Компания «Свалява» производит продукцию под несколькими торговыми марками, среди которых «Свалява», «Светаево», «Домик в деревне» (марка принадлежит «Данону», производство осуществляется по контракту) и другие. Марка «Светаево» позиционируется как продукция для повседневного потребления с акцентом на доступную цену.

¶Ассортимент

Под маркой «Светаево» выпускается следующая продукция:

• Молоко — пастеризованное и стерилизованное, различной жирности (от 1,5 % до 6 %), в упаковке объёмом от 0,9 до 2,5 литра;
• Кефир — классический, жирностью 1 % и 2,5 %, а также кефирные напитки;
• Сметана — жирностью от 10 % до 25 %;
• Творог — классический, жирностью от 0 % до 9 %;
• Сливки — питьевые и для добавления в кофе;
• Йогурты — питьевые и вязкие, с фруктовыми наполнителями;
• Масло сливочное — сливочное масло жирностью 72,5 % и 82,5 %;
• Ряженка и бификефир — кисломолочные продукты.

Продукция расфасовывается в полимерную упаковку (Тетра Пак и аналогичные пакеты), а также в стаканчики и бутылки. На упаковке указываются состав, срок годности, условия хранения и наименование производителя — ООО «Свалява» или иное предприятие группы.

¶Дистрибуция

Продукция под маркой «Светаево» продаётся в сетях федерального и регионального розничного масштаба: в сетевых супермаркетах, дискаунтерах, на маркетплейсах и в небольших магазинах. География продаж охватывает преимущественно Центральный, Северо-Западный и Приволжский федеральные округа.

Компания «Свалява» также выступает контрактным производителем молочной продукции для собственных и сторонних брендов, что является распространённой практикой в российской молочной отрасли.

¶Контроль качества

Производство осуществляется на предприятиях, работающих в соответствии с российскими стандартами безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). На заводах группы действуют системы менеджмента качества, включающие лабораторный контроль сырья и готовой продукции.

¶Интересные факты

• Название марки «Светаево» отсылает к деревне Светаево, расположенной в Костромской области, — историческому месту, связанному с основанием компании «Свалява».
• Группа «Свалява» неоднократно занимала верхние строчки в рейтингах крупнейших производителей молочной продукции России по объёмам выпуска.
• Марка «Светаево» позиционируется как более бюджетный сегмент по сравнению с маркой «Свалява».

¶Источники

• Официальный сайт группы компаний «Свалява»
• Открытые данные Росстата по объёмам производства молочной продукции
• Материалы отраслевых изданий о российском молочном рынке