Сбор и хранение семян клевера¶
Сбор семян клевера — агротехническая операция по заготовке семенного материала многолетних бобовых трав рода Клевер (Trifolium), преимущественно клевера лугового (Trifolium pratense) и клевера белого (Trifolium repens). Семена клевера используются для посева пастбищ и лугов, заготовки кормов, обогащения травосмесей и в ландшафтном дизайне. Урожайность семян при промышленной технологии сбора составляет 20–100 кг с гектара в зависимости от сорта, погодных условий и применяемой техники.
¶Ботанические особенности
Клевер — перекрёстноопыляемое растение, хотя клевер белый способен к самоопылению. Цветки собраны в шаровидные или цилиндрические головки. Плод — односемянный боб мелкого размера, скрытый в чашечке цветка. Семена мелкие, почковидные, жёлтые, зеленоватые или бурые, масса 1000 семян составляет 1,5–2,5 г у клевера лугового и 0,6–1,0 г у клевера белого.
После отцветания семена созревают неравномерно: нижние цветки головки отцветают и плодоносят первыми, верхние — позже. Это определяет основную сложность сбора: при созревании нижних семян верхние ещё не готовы, а при задержке уборки часть семян осыпается.
¶Сроки сбора
Семена убирают в фазе восковой и полной спелости. Оптимальная влажность семян при уборке — 35–40 % (восковая спелость) либо 18–20 % (полная спелость). У клевера лугового первый убор проводят через 12–15 дней после окончания цветения, у клевера белого — через 15–20 дней.
Признаки готовности к сбору:
- головки приобретают буро-жёлтую окраску (у лугового) или буро-серую (у белого);
- нижние цветки засыхают, в нижней части головки видны созревшие бобы;
- при лёгком потряхивании часть семян свободно высыпается из чашечек.
При массовом созревании уборку проводят в утренние часы, когда роса снижает осыпаемость.
¶Способы сбора
¶Ручной сбор
Для небольших площадей (приусадебные участки, клумбы, покосные луга малой площади) применяют ручной способ. Срезанные соцветия собирают в ёмкости, затем сушат и вытряхивают семена. Ручной сбор позволяет отбирать наиболее зрелые головки и минимизировать потери, но трудоёмок и малопроизводителен.
¶Полевая (механизированная) уборка
На семенных участках применяют:
- Прямую комбайновую уборку — клевер убирают прямым комбайнированием при влажности семян 18–20 %. Применяют зерноуборочные комбайны с приспособлениями для мелкосемянных культур (узкие жатки, мелкосемянные решётки).
- Раздельную уборку — наиболее распространённый способ. Клевер скашивают в фазе восковой спелости жаткой или косилкой с плющением, скошенную массу укладывают в валки, досушивают до влажности 15–16 % и обмолачивают. Такой метод снижает потери и позволяет убрать семена равномерной спелости.
При раздельной уборке валки формируют высотой не более 1 м, время пребывания в валке — не более 3–5 суток во избежание потери семян.
¶Сушка и хранение
Скошенные соцветия или валки сушат естественным путём под навесом либо в сушилках при температуре не выше 35–40 °C. Пересушивание недопустимо — семена становятся хрупкими и теряют всхожесть.
Готовые семена очищают от примесей (остатков чашечек, листьев, сорных семян) на семенных столах, веялках или сепараторах. Затем доводят влажность до 12–14 % и фасуют.
Хранят семена клевера в сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре не выше 15–20 °C и влажности воздуха 50–60 %. В таких условиях всхожесть сохраняется 3–4 года. Для длительного хранения (более 4 лет) рекомендуется температура 0–5 °C. Семена фасуют в тканевые мешки, бумажные пакеты или герметичную тару; полиэтилен допускается только при контролируемой влажности.
¶Подготовка семян к посеву
Перед посевом семена протравливают фунгицидами для профилактики корневых гнилей и мучнистой росы. Клевер луговый перед посевом в смеси с другими культурами инокулируют (обогащают) бактериальными удобрениями сRhizobium trifolii — азотфиксирующими бактериями, образующими клубеньки на корнях и обеспечивающими растения азотом. Инокуляция повышает урожайность зелёной массы на 20–40 %.
Норма высева семян клевера лугового — 12–16 кг/га, белого — 6–10 кг/га при посеве на семена; при посеве на кормовые цели норма несколько выше.
¶Применение собранного семенного материала
Собранные семена используют для:
- посева семенных травостоев с последующим повторным сбором;
- обновления и засева пастбищ, лугов, газонов;
- включения в травосмеси для кормовых угодий;
- декоративного озеленения (клевер белый используется как почвопокровное растение).
Семена клевера также служат сырьём для получения клеверного экстракта и добавок в корма животным.
¶Историческая справка
В России промышленное семеноводство клевера началось в XIX веке. К 1913 году площади под клевером в Российской империи превышали 2 млн га, а семена клевера импортировались из-за рубежа. В советский период клевер стал одной из основных кормовых культур; к 1960-м годам были выведены районированные сорта (Луговик, Звегор, Светлая поляна), адаптированные к различным климатическим зонам.
¶Источники
- «Кормопроизводство» — учебник под редакцией В. И. Писаренко, Москва.
- Государственный каталог селекционных достижений, допущенных к использованию (РФ).
- «Семеноводство кормовых культур» — справочник, Минск: Ураджай.
- Агротехнические справочники по травосеянию, ВНИИ кормов имени В. Р. Вильямса.