Райграс как кормовая культура¶

Райграс — род многолетних и однолетних травянистых растений семейства Злаковые (Poaceae), объединяющий несколько видов, которые широко возделываются как кормовые, газонные и сидеральные культуры. Наиболее известны два вида: райграс пастбищный (многолетний) и райграс однолетний (многоукосный). Растения отличаются быстрым отрастанием, высокой питательностью зелёной массы и хорошей отавностью, благодаря чему занимают заметное место в луговодстве и кормопроизводстве умеренной зоны.

¶Общая характеристика

Райграсы — это рыхлокустовые злаки с хорошо развитой мочковатой корневой системой, проникающей в почву на глубину до 1 метра и более. Стебли прямостоячие или слегка коленчато-изогнутые, высотой от 30 до 90 см в зависимости от вида и условий выращивания. Листья линейные, плоские, с характерным блеском на нижней стороне, что является одним из отличительных признаков. Соцветие — колос, реже метёлка у некоторых видов. Плод — зерновка.

Растения влаголюбивы и холодостойки, хорошо переносят умеренный климат, но плохо переносят длительную засуху и высокие температуры. Оптимальные условия — прохладная влажная весна и осень. Именно поэтому райграс особенно продуктивен в Нечерноземье, в северо-западных и центральных регионах России, а также в странах Балтии и Скандинавии.

¶Основные виды

¶Райграс пастбищный

Райграс пастбищный (Lolium perenne) — многолетний вид, который в России чаще называют плевелом многолетним. Это одна из важнейших пастбищных и газонных трав. Образует плотную дернину, устойчив к вытаптыванию, быстро отрастает после стравливания и скашивания. В травостое держится 4–6 лет, при благоприятных условиях — до 8 лет. Используется для создания культурных пастбищ, сенокосов и высококачественных газонов.

¶Райграс однолетний

Райграс однолетний, или многоукосный (Lolium multiflorum, syn. Lolium italicum), — быстрорастущий однолетник или двулетник. Отличается более высоким стеблем и широкими листьями. Даёт несколько укосов за сезон, отличается высокой питательностью. Часто высевается в смесях с викой, овсом и другими культурами как страховочный компонент.

¶Райграс высокий

Райграс высокий (Arrhenatherum elatius), или французский райграс, — многолетний рыхлокустовой злак, иногда выделяемый в отдельный род. Используется преимущественно в сенокосных травосмесях, менее устойчив к стравливанию.

¶Хозяйственное значение

Райграс — ценная кормовая культура. Его зелёная масса богата протеином, углеводами, витаминами и минеральными веществами. В 100 кг свежей травы содержится около 20–25 кормовых единиц, что делает её одним из лучших кормов для крупного рогатого скота, овец и лошадей. Райграс хорошо силосуется, пригоден для приготовления сенажа и травяной муки.

В газонном хозяйстве райграс пастбищный — ключевой компонент спортивных и декоративных газонов благодаря быстрому всходу, плотной дернине и устойчивости к нагрузкам. Однако в чистом виде он недолговечен, поэтому в газонных смесях его сочетают с мятликом луговым, овсяницей красной и полевицей.

Как сидерат райграс применяется для задернения почвы, защиты от эрозии и подавления сорняков. Его мощная корневая система улучшает структуру почвы и накапливает органическое вещество.

¶Агротехника возделывания

Райграс высевают ранней весной или в конце лета. Норма высева в чистом виде — 20–30 кг/га, в травосмесях — 8–12 кг/га. Семена заделывают на глубину 1–2 см. Культура отзывчива на азотные удобрения: при внесении 60–90 кг действующего вещества на гектар урожайность зелёной массы существенно возрастает. На пастбищах проводят 3–5 стравливаний за сезон, на сенокосах — 2–3 укоса.

Важным условием является своевременная уборка: при запаздывании с укосом питательность травы резко падает, а содержание клетчатки растёт. Оптимальная фаза скашивания — начало колошения.

¶Болезни и вредители

Среди наиболее распространённых проблем — ржавчина, мучнистая роса, фузариоз, а также поражение гельминтоспориозом. Из вредителей опасны злаковые мухи, тли, проволочники. Устойчивость сортов к болезням — важный критерий при выборе посевного материала. В России районированы десятки сортов, выведенных селекционными учреждениями, в том числе для северных регионов.

¶Распространение и селекция

Родиной райграса пастбищного считается Европа, Северная Африка и Западная Азия; однолетний вид происходит из Средиземноморья. В России культура возделывается повсеместно в лесной и лесостепной зонах. Селекционная работа ведётся во Всероссийском институте кормов, в ряде аграрных вузов и опытных станций. Современные сорта различаются по скороспелости, зимостойкости, устойчивости к болезням и типу использования — пастбищному или сенокосному.

¶Ограничения и критика

Основные недостатки райграса — низкая засухоустойчивость, слабая зимостойкость отдельных сортов и сравнительно короткий срок продуктивного использования в травостое. В засушливых регионах он выпадает из травостоя, уступая более засухоустойчивым злакам. Кроме того, при избытке азотных удобрений в траве могут накапливаться нитраты, что требует контроля агротехники.

Источники: учебники по кормопроизводству и луговодству, справочники по кормовым культурам, материалы селекционных учреждений России.