Посев в конце июня¶
Посев в конце июня — агротехническая операция, заключающаяся в посадке семян овощных, зеленных и корнеплодных культур в открытый грунт или теплицу в последний месяц весенне-летнего сезона. Поздние посевы позволяют получить урожай к осени, продлить сезон потребления свежей продукции, использовать освободившиеся после ранних культур участки и избежать весеннего вымывания всходов заморозками.
¶Общие принципы
К концу июня почва в большинстве регионов России прогревается до 15–20 °C, что благоприятно для прорастания теплолюбивых культур. При этом сокращается световой день, повышается вероятность засухи, поэтому поздние посевы требуют мульчирования и регулярного полива. Сроки посева рассчитывают с учётом вегетационного периода: от появления всходов до урожая должно оставаться не менее 60–90 дней до первых заморозков в конкретном регионе.
¶Что сажают в конце июня
¶Зеленные культуры
Зелень — наиболее популярная группа для поздних посевов, так как многие виды быстро дают урожай и не боятся лёгкого похолодания:
- Укроп — созревает за 25–35 дней, высевается рядками с междурядьями 15–20 см.
- Петрушка — листовые сорта готовы через 40–50 дней; корневые сорта в конце июня сеют редко, так как корнеплодам не хватает времени на формирование.
- Кинза (кориандр) — предпочитает прохладу, в июньскую жару может быстро уйти в стрелку, поэтому рекомендуется полутень.
- Салат — листовые сорта дают первую срезку через 25–30 дней.
- Шпинат — холодостоек, но в жару листья грубеют; посев рекомендуется возобновлять каждые 10–14 дней.
- Лук-батун и лук-шнитт — многолетние виды, пригодные для летнего посева с использованием в пищу через 30–40 дней.
¶Редис и редька
Редис — классическая культура позднего посева. Скороспелые сорта (Жара, Детский F1, Сакса) формируют корнеплоды за 25–30 дней. Редька летних сортов (Летняя белая, Заря) созревает за 40–50 дней. Посев производят на глубину 1–1,5 см с междурядьями 15 см. В июньскую жару редис может горчить и уходить в стрелку, поэтому посевы рекомендуется затенять нетканым материалом.
¶Корнеплоды
- Морковь — поздние посевы дают корнеплоды к концу сентября. Используют скороспелые сорта (Нантская, Тушон), срок вегетации 70–80 дней.
- Свёкла — сорта Бордо 237, Детская готовы через 70–90 дней. Семена прорастают медленно, поэтому предварительное замачивание ускоряет всходы.
- Брюква и репа — холодостойкие, пригодные для позднего посева в северных регионах.
¶Капуста
В конце июня сеют позднюю и белокочанную капусту для получения урожая в октябре–ноябре, а также кольраби и брокколи. Срок вегетации поздних сортов — 120–150 дней, поэтому в регионах с коротким летом посев в открытый грунт рискован; лучше использовать рассадный способ с высадкой в грунт в июле.
¶Огурцы, кабачки, патиссоны
Посев семян этих культур в конце июня целесообразен при гибели первых всходов от возвратных заморозков или при желании получить второй урожай. Огурцы сеют на глубину 2–3 см, кабачки — 4–5 см. Для ускорения можно использовать предварительное проращивание семян. В холодных регионах посевы накрывают плёнкой до появления всходов.
¶Фасоль и горох
Фасоль кустовая (Сакса, Пантера) при посеве в конце июня даёт урожай в августе–сентябре. Горох поздних сроков посева менее урожаен, но пригоден для получения зелёных стручков. Бобовые обогащают почву азотом, что полезно для последующих культур.
¶Зелень лука
Лук-чернушку (посев семенами на репку) в средней полосе сеют под зиму, а не в июне. Однако лук-батун, многоярусный лук и лук-шнитт в конце июня высаживают семенами или рассадой для получения зелени.
¶Уход за посевами
Основные мероприятия включают:
- Полив — регулярный, утром или вечером; в засушливые периоды — через день.
- Мульчирование — скошенной травой, соломой; снижает испарение и подавляет сорняки.
- Притенение — нетканым материалом в жаркие дни для зеленных культур и редиса.
- Подкормка — через 2–3 недели после всходов комплексным удобрением.
- Прореживание — для корнеплодов на расстояние 3–5 см между растениями.
¶Особенности по регионам
В южных регионах (Краснодарский край, Ставрополье, юг Поволжья) конец июня — время посева капусты поздних сроков, моркови, свёклы, фасоли; зелень в это время часто уходит в стрелку из-за жары. В средней полосе и Подмосковье оптимальны редис, зелень, фасоль, поздняя капуста. В северных регионах (Сибирь, Урал, северо-запад) ограничиваются скороспелыми сортами редиса, редьки, зелени и фасоли, так как вегетационный период короткий.
¶Источники
- Атлас-определитель «Овощи и бахчевые культуры», Государственный реестр селекционных достижений РФ
- «Огородник. Полная энциклопедия овощеводства», М.: Росмэн
- Методические рекомендации ВНИИССОК по овощеводству открытого грунта
- «Справочник огородника», Л.: Агропромиздат