Посадка грецкого ореха¶
Посадка грецкого ореха — агротехническая процедура размножения плодового дерева Juglans regia из семейства ореховых, осуществляемая семенами (орешками) или саженцами. Правильная посадка определяет приживаемость, скорость роста и сроки начала плодоношения, которое при семенном размножении наступает на 7–10-й год, при вегетативном — на 4–5-й.
¶Выбор места и почвы
Грецкий орех — светолюбивое и теплолюбивое растение. Оптимальное место — открытый, хорошо освещённый участок, защищённый от северных ветров. Дерево чувствительно к подтоплению: уровень грунтовых вод должен быть не ближе 2 м к поверхности, иначе корни загнивают.
К почвам орех нетребователен, но лучше растёт на глубоких, дренированных, плодородных суглинках с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6,5–7,5). На кислых почвах перед посадкой вносят известь (300–500 г/м²). Тяжёлые глины и бедные песчаники требуют предварительного улучшения: добавления перегноя, компоста и песка.
¶Сроки посадки
В южных регионах России (Краснодарский и Ставропольский края, Крым, Дагестан) практикуют осеннюю посадку — с середины октября до заморозков, чтобы саженец укоренился до холодов. В средней полосе и более северных районах предпочтительна весенняя посадка — в апреле, после оттаивания почвы, до распускания почек. Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать в течение всего вегетационного периода.
¶Посадка саженцами
Молодые деревца продают однолетние (сеянцы) и двухлетние. Саженцы с открытой корневой системой замачивают на 12–24 часа перед посадкой.
Порядок действий:
- Подготовка ямы. Размер — 60×60×60 см для саженца с открытой корневой системой, 80×80×80 см для двухлетнего дерева. Верхний плодородный слой складывают отдельно.
- Дренаж. На дно насыпают щебень или керамзит слоем 10–15 см при тяжёлой почве.
- Плодородная смесь. Верхний слой почвы смешивают с 2–3 вёдрами перегноя, 300 г суперфосфата и 100 г калийного удобрения. Азотные удобрения при посадке не вносят.
- Установка саженца. Корневую шейку (место перехода корня в стебель) размещают на 3–5 см выше уровня земли — при оседании почва опустится до нужного уровня.
- Засыпка и полив. Корни расправляют, засыпают грунтом, утрамбовывают и выливают 2–3 ведра воды. После впитывания мульчируют приствольный круг слоем 5–10 см (торф, щепа, солома).
Между деревьями соблюдают расстояние 5–6 м (для сильнорослых сортов — до 8 м), поскольку взрослое дерево формирует широкую крону диаметром 6–8 м.
¶Посадка орехом (семенами)
Семенной способ дешевле, но даёт позднее плодоношение и не сохраняет сортовые признаки. Для посадки отбирают крупные, полностью вызревшие орехи с тонкой скорлупой.
Подготовка. Орехи стратифицируют — выдерживают 2–3 месяца при температуре +1…+5 °C во влажном песке или торфе. Без стратификации всхожесть резко падает. Перед посадкой скорлупу слегка надкалывают, чтобы ускорить прорастание.
Сроки и технология. В южных районах стратифицированные орехи высаживают под зиму (октябрь–ноябрь), в средней полосе — весной, после завершения стратификации. Глубина заделки — 6–8 см, схема — 15×30 см на «школке» (участке выращивания сеянцев). Почву мульчируют, при весенней посадке поддерживают влажность. Всходы появляются через 10–25 дней.
Сеянцы растут на школке 2–3 года, после чего их пересаживают на постоянное место, укоротив стержневой корень на 20–30 см для развития боковых корней.
¶Уход после посадки
В первый год саженцы поливают еженедельно — 20–30 л на дерево, в жару — дважды в неделю. Со второго года полив сокращают до 1–2 раз в месяц. Приствольный круг рыхлят на глубину 10–15 см, удаляют сорняки.
Подкормки начинают со второго года: весной вносят азотные удобрения (мочевина, 30–50 г на дерево), осенью — фосфорно-калийные. Молодые деревья утаптывают на зиму снегом, приствольный круг мульчируют перегноем.
Формирующую обрезку начинают на 2–3-й год после посадки: у сильного проводника оставляют 3–4 скелетные ветви, удаляют волчки (вертикальные побеги) и ветви, растущие внутрь кроны.
¶Болезни и вредители при посадке
Основная угроза молодым посадкам — бактериоз (бактериальный ожог), проявляющийся в тёмных пятнах на листьях и побегах. Для профилактики саженцы опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью ранней весной и после распускания листьев. Из вредителей опасны ореховая моль, щитовка и короед; применяют инсектициды и феромонные ловушки.
При посадке под зиму молодые саженцы укрывают лапником или агроволокном для защиты от грызунов и морозобоин.
¶Сорта для посадки в России
Для средней полосы рекомендуют морозостойкие сорта: Изобильный, Памяти Ворова, Астраханский ранний, Узбекский (для южных регионов). Сорта Бомба, Буковинский 2, Памяти Маминова показали хорошую приживаемость в Центральной России. Самоплодные формы (например, Пеламида, Полесская) плодоносят даже при одиночной посадке.
Источники:
- Азников С. А. «Грецкий орех в вашем саду»
- Гуменюк Н. В. «Орех грецкий: агротехника возделывания»
- «Плодоводство России» (учебник, под ред. В. А. Ефимова)
- Справочник «Плодовые деревья и кустарники» (ГОСТ и агротехнические рекомендации)