Посадка баклажанов рассадой в открытый грунт¶
Посадка баклажанов рассадой в открытый грунт — агротехническая процедура переноса выращенных в защищённом грунте сеянцев (Solanum melongena) на постоянное место возделывания с целью получения урожая плодов. Баклажан — теплолюбивое растение семейства Паслёновые, поэтому в условиях средней полосы России его культивируют преимущественно через рассаду, высаживая в открытый грунт в фазе 5–7 настоящих листьев при устойчивой температуре почвы не ниже +15 °C.
¶Сроки посадки
Сроки высадки зависят от климатической зоны и сорта. В южных регионах (Краснодарский край, Ставрополье, Крым) рассаду высаживают в открытый грунт в первой декаде мая, в средней полосе и на Нечерноземье — во второй половине мая — начале июня, в Сибири и на Урале — не ранее начала июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Возраст рассады к моменту высадки составляет 55–70 дней от посева. Ориентиром служит температура почвы на глубине 10 см: она должна стабильно держаться на уровне +15…+18 °C.
¶Подготовка рассады
За 10–14 дней до высадки рассаду закаливают, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе или балконе. Полив сокращают, за 2–3 дня до пересадки вносят полное минеральное удобрение с преобладанием фосфора и калия. Крепкая рассада имеет толстый стебель, 5–7 плотных листьев тёмно-зелёного цвета и развитую корневую систему; вытянутые и слабые растения приживаются хуже.
¶Выбор места и подготовка почвы
Баклажаны размещают на ровном, открытом, хорошо прогреваемом участке, защищённом от северных ветров. Предшественники — капуста, бобовые, лук, огурцы, морковь. Не следует размещать растения после картофеля, томатов, перца и других паслёновых из-за общих возбудителей и вредителей.
Почва предпочтительна лёгкая суглинистая или супесчаная с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,5–7,0). Под осеннюю перекопку вносят по 5–6 кг перегноя или компоста на 1 м², 40–50 г суперфосфата и 20–30 г калийной соли на 1 м². Кислые почвы известкуют доломитовой мукой (200–400 г/м² в зависимости от исходного pH).
¶Схема посадки
Междурядья для баклажанов в открытом грунте составляют 60–70 см, между растениями в ряду — 35–45 см. На 1 м² размещают 3–4 растения. Лунки выкапывают на глубину 15–20 см, в каждую добавляют 1 столовую ложку полного минерального удобрения (например, нитроаммофоски) и горсть перегноя, перемешивая с почвой.
¶Порядок высадки
- За сутки до пересадки рассаду обильно поливают, чтобы земляной ком не рассыпался.
- Растения аккуратно извлекают из ёмкостей, сохраняя корни и ком земли.
- Саженец устанавливают в лунку на ту же глубину, на которой он рос в контейнере; заглублять стебель баклажан, в отличие от томата, не следует.
- Лунку заполняют почвой, слегка уплотняя её ладонями.
- Растения поливают тёплой водой (2–3 л под куст), при необходимости подсыпают грунт и мульчируют слоем 5–7 см (торф, солома, скошенная трава).
- При угрозе возвратных заморозков посадки укрывают спанбондом или плёнкой на дугах.
¶Уход после посадки
Первые 7–10 дней растения притеняют от прямого солнца и поддерживают почву во влажном состоянии, не допуская переувлажнения. Полив проводят тёплой водой под корень 2–3 раза в неделю; в жару — чаще. Подкормки начинают через 2–3 недели после высадки: чередуют органические (настой коровяка 1:10, птичьего помёта 1:15) и минеральные удобрения с повышенным содержанием калия. Растения формируют в 1–2 стебля, удаляя пасынки и нижние пожелтевшие листья. В открытом грунте баклажаны подвязывают к колышкам или шпалере, так как плодоносящие кусты легко полегают.
¶Основные ошибки
- Высадка до прогрева почвы — растения останавливаются в росте, корни загнивают.
- Загущение посадок — снижение урожая, вспышки болезней.
- Использование рассады старше 70 дней — длительная адаптация, измельчение плодов.
- Полив холодной водой — задержка развития, поражение чёрной ножкой.
- Внесение свежего навоза под посадку — ожог корней.
¶Региональные особенности
В условиях короткого лета (Сибирь, Урал, северо-западные регионы) применяют скороспелые сорта и гибриды («Валентина», «Алмаз», «Городовой F1», «Бибо F1»), используют укрытия из спанбонда и временные плёночные тоннели, а также выращивают баклажаны под дугами до конца вегетации. На юге страны возможен посев семян непосредственно в грунт без рассады.
¶Источники
- Гуменюк А. Н. «Баклажаны. Полная энциклопедия овощевода».
- Дудников С. А. «Баклажаны в открытом грунте».
- «Овощеводство» — учебник под редакцией А. Н. Тяпкина.
- Справочник «Агроэкология» (данные по агротехнике паслёновых).