Пикировка как агротехнический приём¶
Пикировка — агротехнический приём в растениеводстве, заключающийся в пересадке молодых сеянцев (всходов) из общей ёмкости в отдельные горшки, кассеты или на большее расстояние в грунте с одновременным прищипыванием (укорачиванием) кончика главного корня. Приём применяется преимущественно при выращивании рассады овощных, цветочных и некоторых ягодных культур, а также в лесопитомниках и декоративном садоводстве.
¶Происхождение термина
Слово «пикировка» происходит от французского piquer — «колоть», «прокалывать». Название связано с техникой выполнения: тонким колышком (пикой) в почвенном субстрате делают углубление, в которое переносят корень сеянца. В русской агрономической литературе термин закрепился в XIX веке, когда рассадный метод выращивания овощей получил массовое распространение в огородничестве центральных губерний.
¶Цели и агротехнический смысл
Пикировка преследует несколько взаимосвязанных задач:
- Увеличение площади питания. Загущённые всходы конкурируют за свет, воду и минеральные вещества; рассаживание устраняет конкуренцию.
- Формирование мочковатой корневой системы. Прищипывание главного корня стимулирует рост боковых корней, что улучшает приживаемость растений после высадки в открытый грунт.
- Выравнивание сеянцев. Отбраковываются слабые, повреждённые и недоразвитые экземпляры.
- Экономия семян и площади. Посев в общий ящик с последующей пикировкой требует меньше места на этапе прорастания.
- Профилактика заболеваний. Рассаживание снижает риск распространения чёрной ножки и других болезней, характерных для загущённых посевов.
¶Технология выполнения
Пикировку проводят в фазе 1–2 настоящих листьев, когда сеянец достаточно окреп, но корневая система ещё не разрослась. Последовательность операций:
- Субстрат в ящике обильно увлажняют, чтобы извлечь растения с минимальным повреждением корней.
- Сеянец поддевают колышком или ложкой, держат за семядольные листья, а не за стебель.
- Главный корень укорачивают примерно на треть длины (у некоторых культур, например у огурца и тыквенных, корень не прищипывают из-за плохой регенерации).
- В отдельной ёмкости колышком делают лунку, опускают корень так, чтобы он не загибался, и обжимают землю вокруг стебля.
- Растения поливают, притеняют на 1–2 дня и содержат при температуре, способствующей приживаемости.
Глубина посадки при пикировке часто выбирается большей, чем при первичном посеве: заглубление стебля до семядольных листьев способствует образованию дополнительных корней у томата, капусты и ряда других культур.
¶Культуры и особенности
| Культура | Отношение к пикировке | Особенности |
|---|---|---|
| Томат | Хорошо переносит | Заглубление стебля стимулирует корнеобразование |
| Капуста | Хорошо переносит | Улучшает развитие мочковатых корней |
| Перец, баклажан | Переносит удовлетворительно | Требует осторожности, медленно приживается |
| Огурец, тыква | Плохо переносит | Корень не прищипывают, часто сеют сразу в горшок |
| Цветочные (астра, петуния, левкой) | Хорошо переносит | Стандартный приём рассадного метода |
| Древесные породы (в питомниках) | Применяется | Пересадка сеянцев в школку |
¶Пикировка в плодоводстве и лесоводстве
В лесных и плодовых питомниках пикировкой называют пересадку сеянцев из посевного отделения в так называемую школку — участок, где растения формируют развитую корневую систему и надземную часть перед посадкой на постоянное место. Такая пересадка с подрезкой корней применяется для яблони, груши, декоративных кустарников и хвойных пород. Приём повышает выход стандартного посадочного материала.
¶Отличие от перевалки и прореживания
Пикировку не следует смешивать с двумя другими приёмами. Перевалка — перенос растения вместе с комом земли без нарушения корневой системы; она менее травматична и применяется для культур, плохо переносящих пересадку. Прореживание — удаление лишних всходов на месте, без переноса растений; оно не формирует мочковатую корневую систему, поскольку корни оставшихся сеянцев не подрезаются.
¶Ошибки и ограничения
К типичным ошибкам относят проведение пикировки слишком рано или поздно, пересыхание корней во время работы, загиб корня при посадке, чрезмерное заглубление у культур, не образующих придаточных корней, и полив холодной водой сразу после пересадки. Основное ограничение приёма — стресс для растения и задержка роста на несколько дней, поэтому для тыквенных и ряда теплолюбивых культур предпочтительнее прямой посев в индивидуальные ёмкости.
¶Значение
Пикировка остаётся базовым элементом рассадной технологии в овощеводстве защищённого грунта, цветоводстве и питомниководстве. Она позволяет получать выровненный, здоровый посадочный материал с развитой корневой системой при экономном расходе семян и площадей, что особенно важно в условиях короткого вегетационного периода, характерного для большей части территории России.
Источники: учебники по овощеводству и плодоводству, справочники по рассадному методу, агрономические руководства по питомниководству.