Парикмахерские услуги в России¶

Парикмахерские услуги — это совокупность бытовых услуг, связанных с уходом за волосами, их стрижкой, окрашиванием, укладкой, завивкой и другими процедурами, выполняемыми специалистом-парикмахером в специализированных заведениях или на дому. В системе бытового обслуживания населения такие услуги относятся к сфере личных услуг и регулируются как нормами гражданского законодательства, так и санитарно-эпидемиологическими требованиями. Парикмахерские услуги оказываются в парикмахерских, салонах красоты, барбершопах, а также в формате выездного обслуживания.

¶История

Парикмахерское дело имеет длительную историю. На Руси цирюльники (брадобреи) появились в период Средневековья; они не только стригли и брили, но и выполняли функции лекарей — делали кровопускания, вправляли суставы, удаляли зубы. В XVII–XVIII веках цирюльни существовали при банях и на городских рынках. Слово «парикмахер» (от немецкого Perückenmacher — «мастер, делающий парики») вошло в русский язык в XVIII веке, когда при дворе и в дворянской среде распространилась мода на парики.

В XIX веке в крупных городах Российской империи открывались салоны, обслуживавшие состоятельную публику; для остального населения работали простые цирюльни. После революции 1917 года парикмахерские были национализированы и вошли в систему бытового обслуживания. В советский период сложилась сеть государственных парикмахерских с фиксированными прейскурантами и нормированием труда мастеров. С конца 1980-х годов, с развитием частного предпринимательства, отрасль стала преимущественно коммерческой: появились частные салоны, а позднее — сетевые барбершопы и студии, ориентированные на отдельные категории клиентов.

¶Классификация услуг

Парикмахерские услуги принято делить на несколько групп:

• Стрижка — моделирование длины и формы волос: мужская, женская, детская; горячая стрижка (ножницами), машинкой, филировка.
• Окрашивание — полное или частичное изменение цвета волос: однотонное, мелирование, колорирование, блондирование, тонирование, использование хны и басмы.
• Укладка и завивка — создание объёма и формы: сушка феном, использование стайлеров, химическая завивка, биозавивка, долговременная укладка.
• Уход за волосами — мытьё, нанесение масок, бальзамов, сывороток, лечение кожи головы, массаж.
• Бритьё и уход за бородой — опасное и безопасное бритьё, моделирование бороды и усов, королевское бритьё.
• Дополнительные услуги — плетение, наращивание волос, создание причёсок для торжественных случаев, парики и шиньоны.

¶Устройство и оснащение

Типовая парикмахерская включает рабочее место мастера (кресло, зеркало, тумба), мойку с креслом для мытья головы, зону ожидания, а также подсобные помещения. Основной инструмент — ножницы (прямые, филировочные, для горячей стрижки), расчёски, машинки для стрижки, фены, щипцы, плойки, аппараты для сушки и обработки волос. Используются профессиональные косметические средства: шампуни, красители, окислители, фиксаторы, лечебные препараты.

Санитарные нормы предъявляют требования к дезинфекции инструментов, уборке помещений, вентиляции и освещению. Мастер обязан иметь медицинскую книжку и проходить периодические осмотры.

¶Регулирование в России

Деятельность парикмахерских в Российской Федерации регулируется рядом документов. Гражданский кодекс и Закон «О защите прав потребителей» определяют права клиента, порядок оказания услуг и ответственность исполнителя. Санитарные правила устанавливают требования к помещению, оборудованию, дезинфекции и утилизации отходов. С 2021 года отдельные виды деятельности в сфере красоты (в частности, косметологические услуги медицинского характера) требуют лицензии; собственно парикмахерские услуги лицензированию не подлежат, но подпадают под уведомительный порядок начала предпринимательской деятельности.

Предприниматели работают как индивидуальные предприниматели, общества с ограниченной ответственностью или самозанятые. С 2019 года в России действует специальный налоговый режим для самозанятых, которым пользуются многие мастера, оказывающие услуги на дому или в арендованном кресле.

¶Профессия парикмахера

Профессия предполагает профессиональное обучение: в России подготовку ведут колледжи, учебные центры и курсы. Квалификация подтверждается дипломом или свидетельством; существуют разряды и категории мастеров. Ключевые навыки — владение техниками стрижки и окрашивания, знание свойств волос и химических препаратов, коммуникабельность, соблюдение санитарных норм. Оплата труда чаще всего сдельная — процент от выручки или аренда рабочего места.

¶Экономическое значение и тенденции

Парикмахерские услуги относятся к массовому сегменту бытового обслуживания и присутствуют практически в каждом населённом пункте. Отрасль характеризуется низким порогом входа, высокой конкуренцией и зависимостью от платёжеспособного спроса. В 2010-х годах в России получили распространение барбершопы — заведения, ориентированные преимущественно на мужскую стрижку и уход за бородой. Развиваются онлайн-запись, сервисы поиска мастеров, выездное обслуживание. Существенное влияние на отрасль оказали ограничения периода пандемии COVID-19 в 2020 году, когда парикмахерские временно приостанавливали работу.

¶Критика и спорные вопросы

К типичным претензиям потребителей относятся несоответствие результата ожиданиям, нарушение технологии окрашивания, недостаточная дезинфекция инструментов. Спорными остаются вопросы качества подготовки мастеров на краткосрочных курсах, а также демпинг цен со стороны начинающих специалистов. Отдельного внимания требуют аллергические реакции на косметические средства и необходимость информирования клиента о составе препаратов.

Источники: Гражданский кодекс РФ; Закон РФ «О защите прав потребителей»; санитарные правила и нормы для организаций бытового обслуживания; материалы по истории бытового обслуживания в России; отраслевые обзоры рынка парикмахерских услуг.