Пало-санто — благовонное дерево¶

Пало-санто (исп. palo santo, «святое дерево») — название нескольких видов тропических деревьев семейства Бурзериевые (Burseraceae), древесина и смола которых традиционно используются как благовония и в этномедицине в странах Латинской Америки. Наиболее известны два вида: Bursera graveolens, произрастающий в субтропических лесах Эквадора и Перу, и Bulnesia sarmientoi (синоним Guaiacum sarmientoi), обитающий в Гран-Чако на территории Аргентины, Парагвая и Боливии. Свое название дерево получило из-за характерного аромата, который выделяют смолистые каналы в древесине, а также из-за ритуального использования в космологических практиках коренных народов Южной Америки.

¶Ботаническая характеристика

Bursera graveolens — листопадное дерево высотой 6–12 м с тонкой светлой корой и непарноперистыми листьями. Растёт в сезонно сухих тропических лесах на высоте до 500 м над уровнем моря. Древесина мягкая, светлая, пронизана сетью смоляных ходов, содержащих сложную смесь терпеноидов — прежде всего лимонен, α-пинен, мирицен и карвакрол.

Bulnesia sarmientoi (пахачо, гваяковое дерево сармьенто) — вечнозелёное дерево высотой до 15 м, произрастающее в засушливых лесах Гран-Чако. Его древесина очень плотная, содержит до 80 % смолистых веществ; эфирное масло из неё известно в промышленности как масло «пахачо» и применяется в парфюмерии.

¶Этнокультурное использование

В традиционной космологии индейцев шуар (хиваро) и других народов амазонского региона Bursera graveolens считается священным деревом. Сухие ветви сжигают в ритуалах очищения, связанных с практикой «внутреннего огня» (мусакай), направленной на восстановление энергетического баланса. По поверьям, духи деревьев пало-санто помогают изгнать «муса» — негативные энергии, вызывающие болезни и несчастья.

В Андах, в частности в эквадорских и перуанских общинах, пало-санто традиционно сжигают при проведении церемоний, родов, похорон и перед началом путешествия. В современной этномедицине эквадорских горных провинций настои из коры и древесины применяются как противовоспалительное и антипаразитарное средство.

¶Состав и свойства

Эфирное масло пало-санто (Bursera graveolens) содержит 70–95 % монотерпенов, среди которых доминируют лимонен (70–90 %), α-пинен, мирицен, линалоол и сабинен. Лимонен придаёт маслу цитрусово-хвойный аромат. Исследования, проведённые в Эквадоре и Колумбии, показали, что эфирное масло обладает антимикробной активностью в отношении ряда штаммов бактерий и грибков, а также репеллентными свойствами.

Важной особенностью является то, что аромат проявляется только у древесины, пролежавшей на земле не менее 4–10 лет после гибели дерева: в свежей древесине смолы ещё не окислились и не приобрели характерный запах. По этой причине сбор пало-санто ведётся исключительно с уже упавших стволов.

¶Экологический статус и регулирование

Популярность пало-санто в качестве благовония, начавшаяся в 2010-х годах, привела к резкому росту добычи и угрозе истощения природных популяций. В 2017 году Bulnesia sarmientoi был включён в Приложение II Конвенции CITES, что ограничивает международную торговлю сырьём. Экспорт Bursera graveolens из Эквадора регулируется национальным законодательством: разрешена заготовка только сухой древесины, сбор живых деревьев запрещён. В Перу добыча пало-санто также подлежит лицензированию.

Ряд экологических организаций указывают на нелегальную вырубку в регионе Гуаякиль и на то, что часть экспортируемой продукции добывается с нарушением правил. В ответ на это в Эквадоре и Колумбии развивается практика сертифицированного сбора и коммерческое выращивание Bursera graveolens в плантациях.

¶Современное применение

Пало-санто широко используется в индустрии благовоний: сухие ветви поджигают, дают им прогореть 30–60 секунд и затем задувают, после чего дым применяется для ароматизации помещений. Эфирное масло используется в парфюмерии, косметике и ароматерапии. В промышленности масло Bulnesia sarmientoi применяется как компонент мыла и как сырьё для получения гваякола.

В научной литературе пало-санто упоминается в контексте изучения ресурсов семейства Burseraceae — того же семейства, к которому относятся ладан и мирра.

¶История изучения

Европейские ботаники впервые описали Bulnesia sarmientoi в XIX веке; род Bulnesia был выделен в 1840-х годах. Bursera graveolens был описан как отдельный вид в 1898 году. Систематическое изучение химического состава эфирных масел пало-санто началось в 1960–1970-х годах в лабораториях Эквадора, Мексики и США.

¶Источники

• Encyclopedia of Plants and Herbs of South America
• CITES Appendices I, II and III (2017)
• Scientific literature on Burseraceae essential oils (Journal of Essential Oil Research)
• Ethnobotany of the Shuar people (Amazonian ethnographic studies)