Отава — вторая поросль трав после покоса¶
Отава — вторая (и последующие) поросль многолетних трав после их скашивания в течение вегетационного сезона. Термин широко используется в сельском хозяйстве и кормопроизводстве стран СНГ. Отава формируется за счёт отрастания сохранённых вегетативных органов — корневищ, прикорневых почек, узлов кущения — и по составу видов обычно совпадает с первым укосом, хотя может отличаться по соотношению трав и бобовых.
¶Ботанические особенности
После скашивания многолетние травы восстанавливают вегетативную массу из спящих почек, расположенных у поверхности почвы или в земле. У корневищных злаков (тимофеевка, мятлик луговой, ежа сборная, костёр безостый) отава отрастает из узлов корневища; у прикорневых розеточных растений (люцерна, клевер, вика) — из прикорневых почек. Скорость отрастания зависит от температуры, влажности почвы, длины остатка стебля после скашивания и запасов питательных веществ в корневой системе.
В первой половине лета отава обычно содержит больше листьев и меньше грубых стеблей, чем первый укос, что повышает её кормовую ценность. Однако при повторных покосах доля стеблей нарастает, а общая урожайность снижается: растения расходуют запасы, накопленные в корневищах.
¶Роль в кормопроизводстве
В кормопроизводстве отава традиционно используется на выпас и укос. На пастбищах отава фактически является основным объектом поедания: животные срезают траву, после чего она отрастает снова, и пастбище многократно «обновляется» за сезон. На сенокосных угодьях второй и третий укосы дают меньше зелёной массы, но позволяют растянуть заготовку кормов.
| Показатель | Первый укос | Отава (второй укос) |
|---|---|---|
| Урожайность зелёной массы | максимальная | на 30–60 % ниже |
| Содержание листьев | высокое | обычно выше, чем в стеблях |
| Отрастание | 45–60 дней | 30–40 дней |
| Доля бобовых | зависит от травосмеси | может снижаться |
¶Отава и пастбищная деградация
Нерациональное использование отавы — одна из причин деградации пастбищ. Слишком низкое стравливание истощает корневища, выпас на переувлажнённой почве приводит к выбиванию трав и образованию колеек. В практике пастбищного животноводства рекомендуется оставлять после каждого подхода скота остаток не менее 5–7 см, что обеспечивает быстрое отрастание отавы.
¶Отава в природных сообществах
Понятие отавы применимо не только к культурным посевам: после естественных возмущений — пожаров, выпаса диких травоядных, скашивания на сенокошных лугах — травяной покров также восстанавливается за счёт отавного отрастания. В степных и луговых экосистемах многократное отрастание после укосов или стравливания формирует особый тип растительности — «отавные луга», отличающиеся более низким, но обильным и сочным вторым ростом.
¶Смежные понятия
- Поросль — побеги, отрастающие от корневой шейки или корневища после скашивания.
- Кущение — процесс образования боковых побегов из прикорневых почек злаков.
- Пастбищная деградация — деградация травостоя в результате нерационального выпаса.
- Укос — однократное скашивание трав на корм или семена.
¶Применение в сельском хозяйстве
В России и странах СНГ отава традиционно используется на пастбищах естественного и посевного типа. На посевных пастбищах (люцерновых, клеверо-тимофеевских) за сезон получают 2–4 укоса, причём на долю отавы приходится значительная часть годового сбора зелёной массы. В засушливых районах отава может не формироваться вовсе из-за дефиита влаги, и тогда пастбищное кормопроизводство опирается только на первый укос.
Источники:
- Калашников Н. А. «Кормопроизводство» — М.: Колос, 1987.
- Агроэкологический атлас России и сопредельных стран.
- Справочник «Корма и кормление сельскохозяйственных животных» — М.: Колос, 1981.