Открыть сервисСервис
Главная → Блог → Opal Fruits

Opal Fruits

Opal Fruits — это торговая марка жевательных конфет (мармеладных драже) с фруктовыми вкусами, выпускаемых компанией Mars Incorporated. Продукт известен в большинстве стран мира под названием Starburst, однако на территории Великобритании, Ирландии, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африки он долгое время продавался под брендом Opal Fruits. Конфеты представляют собой мягкие жевательные подушечки прямоугольной формы, покрытые тонкой оболочкой, препятствующей слипанию. Основные вкусы включают клубнику, лимон, апельсин и лайм.

История

Разработка и запуск

Бренд был создан компанией Mars в 1960 году в Великобритании. Изначально конфеты назывались Opal Fruits и выпускались в четырёх вкусах: клубничный, лимонный, апельсиновый и лаймовый. Название «Opal» было выбрано из-за ассоциации с драгоценным камнем опалом, который переливается разными цветами, что отражало разнообразие фруктовых вкусов. Слово «Fruits» (фрукты) прямо указывало на основной ингредиент и вкусовую направленность продукта. Первоначальная упаковка представляла собой бумажный пакет, на котором были изображены фрукты соответствующих цветов.

Международная экспансия и ребрендинг

В 1961 году конфеты были запущены на рынке США под названием Starburst. Причина смены названия заключалась в том, что товарный знак Opal Fruits уже был занят другой компанией в Соединённых Штатах. В 1967 году в Великобритании была запущена версия «Opal Fruits – the juicy ones» (сочные), которая подчёркивала текстуру и вкус продукта. В 1970-х годах ассортимент расширился за счёт добавления вкусов чёрной смородины и вишни.

В 1998 году компания Mars приняла решение о глобальной унификации бренда. В Великобритании, Ирландии, Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке название Opal Fruits было постепенно заменено на Starburst. Процесс ребрендинга занял несколько лет и сопровождался рекламной кампанией, в которой объяснялось, что «Opal Fruits теперь называются Starburst». Последние упаковки с оригинальным названием были проданы в Великобритании в 2002 году. Однако в некоторых странах, например в Австралии, название Opal Fruits продолжало использоваться вплоть до 2007 года, когда окончательно перешли на Starburst.

Возвращение оригинального названия

В 2019 году, в честь 60-летия бренда, компания Mars выпустила ограниченную серию конфет в Великобритании под оригинальным названием Opal Fruits. Упаковка была стилизована под дизайн 1960-х годов. Это был краткосрочный маркетинговый ход, не повлиявший на основное название продукта.

Состав и производство

Ингредиенты

Основными ингредиентами жевательных конфет Opal Fruits (Starburst) являются:

Технология производства

Процесс изготовления включает смешивание ингредиентов, варку сиропа до определённой температуры, добавление ароматизаторов и красителей, формование массы в виде плоских листов, резку на прямоугольные подушечки и покрытие тонким слоем воска (карнаубский воск или пчелиный воск) для предотвращения слипания. Готовые конфеты упаковываются в герметичные пакеты или коробки.

Виды и ассортимент

Классические вкусы

В линейке Opal Fruits (Starburst) традиционно присутствуют четыре основных вкуса:

Расширенные линейки

Со временем ассортимент был значительно расширен. В разные годы выпускались:

  • Opal Fruits Sour — кислые версии с добавлением лимонной кислоты.
  • Opal Fruits Chewy — жевательные конфеты с жидкой начинкой.
  • Opal Fruits Xtreme — конфеты с более интенсивным вкусом и кислинкой.
  • Opal Fruits Mini — уменьшенные версии в многоразовых пакетах.
  • Opal Fruits Fruity — версии с добавлением фруктового сока.
  • Сезонные и лимитированные серии — например, со вкусом арбуза, манго, малины, ананаса, а также с добавлением ментола (для освежающего эффекта).

Упаковка

Продукт выпускается в нескольких форматах:

  • Многоразовые пакеты (150 г, 200 г, 400 г)
  • Коробки (для подарочных наборов)
  • Портативные упаковки (для продажи в автоматах)
  • Мини-упаковки (для раздачи на мероприятиях)

Маркетинг и реклама

Рекламные кампании

В Великобритании реклама Opal Fruits была известна своим слоганом «Opal Fruits – the juicy ones» (сочные). В 1970-х годах использовались анимационные ролики, в которых конфеты изображались в виде фруктов. В 1980-х годах появилась кампания с участием реальных людей, которые «открывали» сочность конфет. В 1990-х годах реклама делала акцент на «взрыв вкуса» и «фруктовый взрыв».

Спонсорство

Компания Mars спонсировала различные мероприятия, в том числе музыкальные фестивали и спортивные соревнования, используя бренд Opal Fruits (позже Starburst). В Австралии бренд был связан с молодёжными программами и развлекательными событиями.

Влияние на культуру

Популярность в Великобритании

Opal Fruits стали одним из самых узнаваемых брендов жевательных конфет в Великобритании. Они ассоциировались с детством и школьными переменами. В 1990-х годах конфеты часто фигурировали в телевизионных шоу и фильмах как символ сладости и удовольствия.

Ностальгия

После ребрендинга название Opal Fruits приобрело ностальгический оттенок. В 2010-х годах в социальных сетях и на форумах появлялись обсуждения, в которых пользователи выражали сожаление по поводу исчезновения оригинального названия. В 2019 году, в честь 60-летия, компания Mars выпустила ограниченную партию с оригинальным названием, что вызвало волну ностальгии.

Критика и споры

Состав и здоровье

Как и многие жевательные конфеты, Opal Fruits содержат большое количество сахара и искусственных красителей. В 2000-х годах продукт подвергался критике со стороны организаций, борющихся за здоровое питание, за высокое содержание сахара и потенциальное негативное влияние на здоровье зубов. В ответ компания Mars начала выпускать версии с пониженным содержанием сахара и без искусственных красителей (например, Starburst Fruity).

Красители

Некоторые красители, используемые в Opal Fruits (например, тартразин E102), вызывали споры из-за возможной связи с гиперактивностью у детей. В Европейском союзе продукты, содержащие такие красители, должны иметь предупреждающие надписи на упаковке. Mars частично пересмотрела рецептуру для европейского рынка, заменив некоторые синтетические красители натуральными.

Экологические вопросы

Использование пальмового масла в составе конфет привело к критике со стороны экологических организаций, указывающих на вырубку тропических лесов для плантаций масличной пальмы. Mars заявила о намерении перейти на сертифицированное устойчивое пальмовое масло, но полный переход занял несколько лет.

Источники

  1. История бренда Starburst на официальном сайте Mars Incorporated.
  2. Статья «The Story of Opal Fruits» в журнале «Retro Sweets» (2018).
  3. Данные о составе и производстве жевательных конфет из отчётов компании Mars за 2020 год.
  4. Материалы рекламных кампаний Opal Fruits в Великобритании (архивы BBC и ITV).
  5. Обсуждения ребрендинга на форумах и в социальных сетях (2019–2020).
  6. Критические статьи о содержании сахара и красителей в жевательных конфетах (издания The Guardian, The Independent, 2015–2020).

Похожие материалы

Заметили ошибку или не согласны с информацией в статье? Напишите нам support@bfometr.ru