Мульчирование и подвязка клубники¶
Мульчирование клубники — агротехнический приём выращивания земляники садовой (клубники), при котором почва под кустами покрывается слоем мульчи, а плоды поднимаются над землёй с помощью подвязки, мульчирующих материалов или специальных конструкций. Основная цель метода — предотвратить контакт ягод с почвой, что снижает риск гниения, порчи урожая и повреждения вредителями.
¶Зачем поднимать ягоды над землёй
Контакт созревающих ягод с влажной почвой приводит к ряду проблем:
- Гниение плодов. Соприкосновение с землёй и листьями, лежащими на почве, провоцирует развитие серой гнили (Botrytis cinerea) и мучнистой росы.
- Загрязнение. Ягоды, лежащие на земле, пачкаются, на них попадают частицы грунта, что затрудняет сбор и снижает товарный вид.
- Повреждение вредителями. Слизни, улитки, муравьи и личинки мух-пилильщиков легче добираются до плодов, контактирующих с почвой.
- Порча при поливе и дожде. Брызги воды разбрасывают споры грибков с почвы на ягоды.
¶Способы поднятия ягод над землёй
¶Мульчирование соломой
Классический и наиболее распространённый способ. Под кусты раскладывается слой соломы толщиной 5–10 см, который не даёт ягодам касаться земли. Солома должна быть сухой, без семян сорняков. Недостаток — необходимость замены по мере разложения и гниения материала.
¶Мульчирование агроволокном
Спанбонд чёрного цвета (плотность 60–80 г/м²) расстилают на грядке до посадки рассады, делая крестообразные надрезы под кусты. Агроволокно пропускает воду и воздух, не даёт прорастать сорнякам и не позволяет ягодам касаться земли. Материал служит 2–3 сезона.
¶Мульчирование плёнкой
Чёрная полиэтиленовая плёнка используется аналогично агроволокну, но не пропускает воду — полив проводят через отдельные отверстия или капельным способом. Плёнка нагревает почву, что ускоряет созревание, но может перегревать корни в жару.
¶Подпорки под цветоносы
Специальные дуги, кольца или «подставки» поднимают цветоносы с ягодами над землёй. Изготавливаются из пластика, проволоки или дерева. Наиболее эффективны в сочетании с мульчированием.
¶Подвязка цветоносов
Цветоносы аккуратно подвязывают мягкой тесьмой к опорным колышкам или проволочным дугам, установленным вдоль ряда. Подвязку выполняют свободно, не пережимая стебель.
¶Мульчирование хвоей, корой, компостом
В качестве альтернативы соломе используют хвойные опилки, измельчённую кору деревьев или перепревший компост. Кора дольше сохраняет структуру, но может подкислять почву. Компост одновременно служит удобрением.
¶Технология мульчирования
- Удалить сорняки и сухие листья вокруг кустов.
- Полить грядку.
- Расстелить выбранный материал, оставив открытой точку роста куста.
- Зафиксировать края мульчи колышками или придавить камнями, чтобы не сдувало ветром.
- По мере разложения органической мульчи подсыпать свежий слой.
¶Дополнительные меры
Для полного исключения контакта ягод с землёй рекомендуется комбинировать методы: агроволокно на грядке плюс подпорки под цветоносы. Удаление нижних листьев, касающихся почвы, улучшает вентиляцию куста и снижает влажность. Капельный полив вместо дождевания уменьшает разбрызгивание споров грибков.
¶Экономический аспект
Агроволокно и плёнка требуют разовых затрат, но служат несколько сезонов. Солома и кора дешевле, но нуждаются в периодической замене. Промышленные подпорки под цветоносы стоят дороже, однако заметно снижает потери урожая при механизированной уборке.
¶Историческая справка
Мульчирование соломой практиковалось в Европе с XIX века при выращивании земляники садовой. В промышленном ягодоводстве СССР и России с 1970-х годов для подавления сорняков и защиты ягод применяли полиэтиленовую плёнку, позднее — нетканые материалы. В современных фермерских хозяйствах агроволокно стало основным способом мульчирования клубники.
¶Источники
- Абрикосов Н. В. «Земляника садовая», М.: Сельхозгиз
- Кузнецов В. С. «Земляника садовая», Л.: Колос
- Справочник по садоводству и огородничеству, М.: Росинформагротех