Маунтин Дью — газированный напиток¶
Маунтин Дью — безалкогольный сильногазированный напиток, выпускаемый американской корпорацией PepsiCo. Относится к классу так называемых «цитрусовых» и «энергетических» газировок с характерным жёлто-зелёным цветом и выраженным вкусом, в котором сочетаются ноты цитрусовых и подсластителей. Является одним из самых узнаваемых брендов безалкогольных напитков в мире и занимает устойчивую нишу среди потребителей, ориентированных на молодёжную аудиторию и субкультуры, связанные с экстремальным спортом и видеоиграми.
¶История
Напиток был создан в 1940 году в США братьями Барни и Элли Хартман из Ноксвилла, штат Теннесси. Изначально он предназначался для смешивания с виски и выпускался под названием «Mountain Dew» — в переводе с английского «горная роса», что отсылало к самогону, который в просторечии называли «mountain dew». В первые годы напиток не был газированным и распространялся преимущественно в южных штатах.
В 1964 году права на бренд приобрела компания PepsiCo, которая перезапустила продукт как газированный безалкогольный напиток. С этого момента началось его широкое продвижение. Уже к концу 1960-х годов напиток вошёл в число лидеров рынка газировки в США. В 1980-х годах была запущена рекламная кампания с персонажем по имени Дьюд (Dewd), что закрепило за брендом ассоциации с экстремальным спортом — скейтбордингом, сноубордингом, мотокроссом.
В России напиток появился в 1990-е годы и с тех пор выпускается как локально, так и импортируется. В разные периоды производство велось на заводах PepsiCo на территории страны.
¶Характеристики
Классический «Маунтин Дью» представляет собой сильногазированный напиток яркого жёлто-зелёного цвета. Основу вкуса формируют:
- газированная вода;
- сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (в разных странах рецептура отличается);
- регуляторы кислотности (лимонная, апельсиновая кислота);
- ароматизаторы, имитирующие цитрусовый профиль;
- кофеин (в классической версии — около 55 мг на 355 мл);
- красители (в том числе тартразин и жёлтый «солнечный закат» в ряде рецептур).
Энергетическая ценность классической версии — примерно 110–150 ккал на 355 мл в зависимости от региона и используемого подсластителя. Существуют варианты без сахара (Diet Mountain Dew, Zero Sugar), а также версии с повышенным содержанием кофеина.
¶Виды и линейка
За десятилетия бренд оброс множеством модификаций:
| Название | Особенность |
|---|---|
| Mountain Dew Original | Классический цитрусовый вкус |
| Diet / Zero Sugar | Без сахара, с интенсивными подсластителями |
| Code Red | Вкус вишни |
| Voltage | Малиново-цитрусовый профиль |
| LiveWire | Апельсиновый вкус |
| Baja Blast | Тропический вкус, изначально создан для сети Taco Bell |
| Game Fuel | Версии с повышенным кофеином, привязанные к релизам видеоигр |
Часть вкусов выпускается ограниченными сериями и становится объектом коллекционирования среди поклонников.
¶Маркетинг и культурное значение
«Маунтин Дью» известен агрессивной и нестандартной рекламной политикой. Бренд спонсировал соревнования по скейтбордингу, сноубордингу, мотокроссу, а также киберспортивные турниры. Долгое время лицом кампании выступал персонаж Дьюд, выполняющий трюки на фоне гор. Слоган «Do the Dew» стал узнаваемым в англоязычных странах.
Напиток тесно связан с геймерской культурой: компания выпускала лимитированные серии, приуроченные к крупным игровым релизам (Halo, Call of Duty, World of Warcraft), а также проводила промоакции с внутриигровыми бонусами. Это сделало бренд одним из символов массовой игровой субкультуры.
В России напиток не получил столь же широкого распространения, как в США, но имеет свою аудиторию, во многом за счёт импорта и интереса к зарубежной поп-культуре.
¶Критика и дискуссии
Основные претензии к напитку связаны с высокой калорийностью, содержанием сахара и кофеина, а также с использованием синтетических красителей. В ряде стран обсуждались ограничения на продажу напитков с тартразином из-за возможных аллергических реакций у части потребителей. Диетологи относят подобные газировки к продуктам, которые не рекомендуется употреблять регулярно, особенно детям.
Отдельно критиковалась маркетинговая стратегия, ориентированная на подростковую аудиторию в сочетании с агрессивным продвижением через экстремальный спорт и видеоигры.
¶Схожие напитки
К прямым конкурентам бренда относят:
- Sprite и 7Up (прозрачные цитрусовые газировки);
- Surge и Mello Yello (близкие по профилю американские марки);
- энергетики вроде Red Bull и Monster — в части, касающейся кофеиновых версий.
В России аналогичную нишу занимают как международные бренды, так и локальные марки цитрусовых газированных напитков.
¶Источники
- Официальные материалы PepsiCo о бренде Mountain Dew.
- Публикации о истории безалкогольных напитков США XX века.
- Обзоры состава и пищевой ценности газированных напитков.
- Материалы о рекламных кампаниях и спонсорстве в экстремальном спорте и киберспорте.