Куник — арктическая порода оленей¶

Куник — низкорослая арктическая порода домашнего северного оленя, выведенная в СССР для промышленного оленеводства в условиях Крайнего Севера. Отличается компактными размерами, густой длинной шерстью, спокойным нравом и высокой молочностью. Куники составляют основу стад в Ненецком автономном округе, Ямало-Ненецком автономном округе, на Таймыре и в ряде других районов Заполярья.

¶Происхождение и история выведения

Работа над породой велась в 1930-е — 1940-е годы в Ненецком национальном округе, преимущественно на территории современного НАО. Селекция проводилась отбором местных мелких оленей с длинной, густой и мягкой шерстью, способных пастись на лишайниковых пастбищах и переносить сильные морозы и ветры тундры. Основной вклад в формирование породы внесли селекционеры-оленеводы Ненецкого округа и сотрудники научных учреждений СССР.

Порода официально утверждена в 1948 году. К 1960-м годам куники распространились по всей арктической зоне СССР — от Мурманской области до Чукотки. Выведена также вторая линия куника — таймырская, адаптированная к условиям полуострова Таймыр.

¶Экстерьер и продуктивность

Куники — мелкие олени. Высота в холке взрослого животного составляет 95—105 см, живая масса самцов — 80—110 кг, самок — 55—75 кг. Туловище компактное, ноги相对较сные, голова небольшая. Рога у самцов массивные, у самок — тонкие, часто в форме коротких рожек.

Шерсть густая, длинная, мягкая; подшёрсток густой, что обеспечивает высокую теплоизоляцию. Окраска чаще всего серо-бурая, встречаются белые и пегие особи. Куники линяют поздно, к началу лета, что позволяет дольше использовать зимний волосяной покров.

Продуктивные показатели:

Молоко куниц жирное (жирность 18—22 %) и используется для производства традиционных северных продуктов — чана, коровьего масла, творога.

¶Характер и поведение

Куники отличаются спокойным, уравновешенным нравом. Они менее пугливы и подвижны, чем другие породные группы оленей, что упрощает их содержание и перегон по пастбищам. Олени этой породы охотно идут на контакт с человеком, легче приучаются к упряжке.

¶Разведение и распространение

Основные регионы разведения — Ненецкий АО, Ямало-Ненецкий АО, Таймыр (Долгано-Ненецкий) район Красноярского края, Мурманская область, Республика Саха (Якутия). В этих районах куники составляют от 60 до 90 % поголовья домашних оленей.

Поголовье куника в России оценивается в несколько миллионов голов; на долю породы приходится основная часть пушного сырья (шкуры) и оленьего мяса, производимых в арктических районах страны. Порода ценится за сочетание скороспелости, молочности и качества шерсти.

¶Использование

Основные направления использования куника:

• Пушнина — шкуры идут на производство меховых изделий, шуб, варежек, валенок-унтов.
• Мясо — поставляется в арктические посёлки и города Севера.
• Молоко — основа традиционной кухни народов Севера.
• Шерсть — используется для изготовления тёплой одежды и обуви.
• Транспорт — куники применяются в упряжке, особенно на коротких расстояниях и в стойбищном хозяйстве.

¶См. также

• Северный олень
• Оленеводство в России
• Ненецкий автономный округ

¶Источники

• Племенная книга куника, Министерство сельского хозяйства РФ
• «Оленеводство в России», учебное пособие
• Породы домашнего северного оленя, справочник