Красный корень — растение и лекарственное сырьё¶

Красный корень — обобщённое название группы растений, окрашенных в красный цвет из-за высокого содержания антрахиноновых пигментов (карминовых кислот). В русскоязычной традиции под этим именем чаще всего подразумевают марену красильную (Rubia tinctorum) либо копеечник чабрецовый (Hedysarum neglectum), известный в народе также как «красный корень Алтая». Растения используются в народной медицине, ветеринарии и как источник природных красителей.

¶Марена красильная

Марена красильная — многолетнее травянистое семейства Мареновые (Rubiaceae), произрастающее в Средиземноморье, Малой Азии, Иране и на юге Европы. Стебель ползучий, четырёхгранный, длиной до 1,5 м. Листья мутовчатые, ланцетные, с шероховатыми рёбрами. Цветки мелкие, жёлтые, собраны в метёлки. Плод — тёмно-красная мясистая костянка.

Корневище марены содержит до 10 % красящих веществ — производных 2-метоксиантрахинона (пурпурина, ализарина, руберитриновой кислоты). В Древнем Египте и Риме из марены добывали пурпурный краситель, которым окрашивали ткани. В XIX веке марена была основной промышленной культурой для получения ализарина — главного компонента турецкого красного. После синтеза ализарина Вильгельмом Грибе и Карлом Либерманом в 1868 году возделывание марены резко сократилось.

В медицине корневище марены применяют как мочегонное и слабительное средство, а также для растворения оксалатных и фосфатных камней в мочевыводящих путях. В фармакопее ряда стран зарегистрирован препарат «Марены красильной экстракт», применяемый при мочекаменной болезни.

¶Копеечник чабрецовый (красный корень Алтая)

Копеечник чабрецовый — многолетник семейства Бобовые (Fabaceae), эндемик Алтая и Западной Сибири. Растёт на каменистых склонах, в разреженных сосняках и на лугах на высоте 200–1700 м над уровнем моря. Корень прямой, стержневой, длиной до 40 см, на изломе красно-бурый, с характерным запахом, откуда и произошло народное название «красный корень».

Химический состав корня включает изофлавоноиды (формононетин, даидзеин, биоханин А), кумарины, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, органические кислоты и микроэлементы. В народной медицине Алтая отвар корня традиционно использовался как общеукрепляющее и тонизирующее средство, а также при простудных заболеваниях, малокровии и истощении.

В XX веке копеечник чабрецовый был включён в список растений, заготовка которых в Алтайском крае регламентирована. Популярность средства выросла в 1990-е годы, когда народная медицина получила широкое распространение, а растение стало предметом коммерческой сборки и продажи. В официальной фармакологии препараты копеечника не имеют утверждённых показаний.

¶Другие растения с названием «красный корень»

Под тем же народным именем встречаются и другие виды:

• Красный корень новозеландский (Metrosideros) — род деревьев и кустарников семейства Миртовые, произрастающих в Новой Зеландии и Полинезии. Некоторые виды (например, Metrosideros robusta) имеют ярко-красные цветки и древесину с красным ядром. Используется в декоративном садоводстве.
• Красный корень гималайский (Berberis aristata и близкие виды барбариса) — корень и кора барбариса содержат берберин, алкалоид с жёлто-красной окраской, применяемый в аюрведической медицине.
• Красный сандал (Pterocarpus santalinus) — древесина красного сандала содержит сантал, пигмент, используемый в лакокрасочной промышленности и религиозных обрядах индуизма.

¶Сбор и применение

Заготовку корней марены ведут осенью второго-третьего года вегетации: выкапывают, моют, сушат при температуре до 40 °C. Сырьё хранят в бумажных пакетах до 3 лет. Корни копеечника заготавливают в августе — сентябре, аналогично высушивают и хранят не более 2 лет.

В кулинарии и текстильной промышленности марена традиционно использовалась для окрашивания шерсти, хлопка и кожи в красные и розовые тона. В современных условиях натуральные красители из марены применяются в основном в кустарном производстве и экологичных линиях текстиля.

¶Ограничения и предостережения

Препараты на основе марены красильной противопоказаны при тяжёлой почечной недостаточности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Марена окрашивает мочу в красноватый цвет, что может затруднять диагностику. Копеечник чабрецовый с осторожностью применяют при беременности и в период лактации, поскольку данные о безопасности отсутствуют.

Источники:

• «Флора СССР», т. 20
• Государственная фармакопея РФ, издание XI
• «Лекарственные растения. Энциклопедический справочник», А. А. Малов
• «Растительные ресурсы России», ВИЛАР
• «Альтернативная медицина в России», сборник статей РАМН