Кондитерская фабрика «Яшкино¶

«Яшкино» — торговая марка и название кондитерского производственного объединения, выпускающего печенье, пряники, вафли, конфеты и другие сладости. Марка принадлежит группе компаний «КДВ Групп» (головной офис — Томск), а её название происходит от посёлка городского типа Яшкино в Кемеровской области, где расположено одно из ключевых предприятий объединения. Продукция под этой маркой широко представлена в розничных сетях России и стран ближнего зарубежья.

¶Где находится производство

Основные площадки, выпускающие продукцию под маркой «Яшкино», расположены в нескольких регионах России:

Таким образом, на вопрос о том, где находится фабрика «Яшкино», точный ответ зависит от того, какая именно площадка имеется в виду. Исторически название связано с посёлком Яшкино (Яшкинский муниципальный округ Кемеровской области), где находится железнодорожная станция и где в советский период действовал пищевой комбинат. Именно от этого топонима и произошло наименование торговой марки. Головные управленческие структуры группы «КДВ Групп» находятся в Томске.

¶История

Название марки восходит к посёлку Яшкино, возникшему при железнодорожной станции на Транссибирской магистрали. В XX веке здесь развивалась пищевая промышленность, в том числе кондитерское и хлебопекарное производство. В постсоветский период на базе этих мощностей и при участии томского бизнеса сформировалось крупное кондитерское объединение.

Торговая марка «Яшкино» стала зонтичным брендом для широкого ассортимента продукции, выпускаемой предприятиями группы «КДВ Групп». Группа выросла в одного из крупнейших российских производителей кондитерских изделий, а её продукция под марками «Яшкино», «Кириешки», «Три корочки» и другими заняла заметное место на рынке снеков и сладостей.

¶Ассортимент

Под маркой «Яшкино» выпускается широкий спектр кондитерских изделий:

• печенье (сахарное, сдобное, овсяное, с начинкой);
• пряники и коврижки;
• вафли и вафельные конфеты;
• крекеры и галеты;
• конфеты, в том числе помадные и с помадными корпусами;
• сушки, баранки, сухари;
• подарочные наборы и сезонные позиции.

Ассортимент насчитывает сотни наименований и регулярно обновляется. Продукция позиционируется в среднем ценовом сегменте и ориентирована на массового потребителя.

¶Производственная модель

«КДВ Групп» развивает модель распределённого производства: несколько фабрик в разных регионах выпускают продукцию, которая затем реализуется через федеральные и региональные торговые сети. Такая схема позволяет сокращать логистические издержки и обеспечивать присутствие продукции в большинстве регионов страны. Значительная часть изделий выпускается в индивидуальной и групповой упаковке, рассчитанной на продажу через супермаркеты и магазины формата «у дома».

¶Значение и узнаваемость

Марка «Яшкино» относится к числу наиболее узнаваемых российских кондитерских брендов. Благодаря широкому ассортименту и доступной цене продукция присутствует практически во всех крупных торговых сетях России, а также поставляется на экспорт в страны СНГ и дальнего зарубежья. Название марки нередко ассоциируется именно с кемеровским посёлком Яшкино, хотя производственные мощности группы расположены в нескольких регионах.

¶Распространённое заблуждение

Из-за того, что бренд носит имя конкретного населённого пункта, потребители часто полагают, что вся продукция «Яшкино» производится исключительно в посёлке Яшкино. В действительности это не так: под этой маркой выпускают изделия разные предприятия группы, а сам посёлок является скорее историческим и «именным» центром бренда, чем единственной производственной площадкой.

¶Критика и особенности

Как и другие крупные производители сладостей, компания сталкивается с критикой со стороны сторонников здорового питания в связи с высокой долей сахара и калорийностью продукции, а также с претензиями по поводу использования пальмового масла и различных добавок в отдельных видах изделий. Подобные замечания в целом характерны для массового сегмента кондитерской отрасли и не являются спецификой исключительно данной марки.

¶Источники

• Официальные материалы группы компаний «КДВ Групп».
• Данные торговых сетей о производителях и ассортименте.
• Открытые сведения о Яшкинском муниципальном округе Кемеровской области.
• Публикации отраслевых изданий о кондитерском рынке России.