Коллаген в капсулах: приём и дозировки¶
Коллаген в капсулах — это биологически активная добавка (БАД) к пище в лекарственной форме капсул, содержащая гидролизованный коллаген (коллагеновые пептиды) — смесь низкомолекулярных пептидов, получаемых ферментативным гидролизом коллагена животного происхождения (обычно бычьего, свиного или рыбного). Капсульная форма предназначена для перорального приёма и относится к одной из наиболее распространённых форм выпуска коллагеновых добавок наряду с порошком, таблетками и жидкими растворами.
¶Состав и формы выпуска
Гидролизованный коллаген в капсулах представляет собой смесь пептидов с молекулярной массой преимущественно 2–5 кДа. В процессе гидролиза тройная спираль коллагена распадается на короткие пептидные цепи, что, по данным производителей, улучшает растворимость и биодоступность по сравнению с нативным коллагеном. В капсулах обычно содержится 400–1000 мг гидролизованного коллагена на одну капсулу; в одной упаковке может быть от 30 до 300 капсул.
Дополнительные компоненты в составе капсул:
- витамин C (аскорбиновая кислота) — кофактор синтеза собственного коллагена;
- гиалуроновая кислота — компонент внеклеточного матрикса кожи;
- биотин, цинк, селен — нутриенты, участвующие в обменных процессах кожи, волос и ногтей;
- витамины группы B;
- хондроитин и глюкозамин — в комбинированных добавках для суставов.
Оболочка капсулы, как правило, изготовлена из желатина (в том числе бычьего или свиного происхождения), реже — из растительной целлюлозы (гипромеллозы), что важно для вегетарианцев и лиц, соблюдающих религиозные ограничения.
¶Показания к применению
Производители и часть исследований указывают на следующие направления применения коллагеновых капсул:
- поддержка эластичности и увлажнённости кожи, снижение выраженности мелких морщин;
- укрепление волос и ногтей;
- поддержка функции суставов и хрящевой ткани;
- восстановление после физических нагрузок.
Клинические данные по эффективности перорального гидролизованного коллагена неоднородны. Ряд исследований показывает умеренное улучшение параметров кожи (увлажнённость, эластичность) при курсовом приёме 2,5–10 г в сутки в течение 8–12 недель, однако качество и дизайн многих работ остаются предметом научной дискуссии. В Российской Федерации коллагеновые гидролизаты зарегистрированы как пищевые ингредиенты и компоненты БАД, а не как лекарственные средства, поэтому терапевтический эффект официально не заявлен.
¶Как правильно принимать капсулы
¶Дозировка
Рекомендуемые производителями дозировки зависят от конкретного продукта и обычно составляют 400–1000 мг гидролизованного коллагена на капсулу. Суточная доза, как правило, равна 2–6 капсулам (1–3 г активного вещества), что соответствует диапазону, изучавшемуся в клинических исследованиях. Суточная доза не должна превышать рекомендации производителя, указанные на упаковке.
¶Время приёма
Наиболее распространённая рекомендация — приём капсул во время еды или сразу после неё, запивая достаточным количеством воды (200–250 мл). Приём натощак допустим, но у части людей может вызывать дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта. Время суток (утро или вечер) не имеет доказанного значения — выбирается исходя из удобства и соблюдения регулярности.
¶Длительность курса
Коллаген принимают курсами продолжительностью минимум 8–12 недель, поскольку эффект от применения проявляется постепенно. После курса рекомендуется перерыв продолжительностью 1–2 месяца. Непрерывный многомесячный приём без перерывов не имеет доказанных преимуществ.
¶Совместимость с пищей
Для усвоения коллагеновых пептидов не требуется одновременный приём витамина C, однако его наличие в составе капсулы или в рационе считается желательным, поскольку аскорбиновая кислота участвует в синтезе собственного коллагена в организме. Приём с белковой пищей или после еды, по некоторым данным, может немного улучшать усвоение пептидов.
¶Противопоказания и ограничения
Основные противопоказания к приёму коллагеновых капсул:
- индивидуальная непереносимость компонентов, в том числе аллергия на рыбу, морепродукты, бычий или свиной коллаген;
- беременность и период грудного вскармливания — применение возможно только после консультации с врачом;
- тяжёлые заболевания почек и печени — необходима консультация специалиста;
- фенилкетонурия — в случае наличия фенилаланина в составе;
- детский возраст — большинство продуктов не рекомендованы лицам младше 14 лет.
Побочные эффекты при соблюдении рекомендуемых доз встречаются редко: возможны дискомфорт в животе, изжога, тяжесть, послабление стула. При появлении этих симптомов дозу уменьшают или переходят на приём во время еды.
¶Хранение
Капсулы хранят в сухом тёмном месте при температуре не выше 25 °C, в закрытой упаковке, вдали от доступа детей. Срок годности, как правило, составляет 2–3 года и указан на упаковке.
¶Правовой статус в России
Гидролизат коллагена включён в перечень пищевых ингредиентов, разрешённых к применению в пищевой промышленности. Капсулы с коллагеном продаются как БАД и не являются лекарственными средствами; при выборе продукта следует обращать внимание на наличие свидетельства о государственной регистрации, маркировку «БАД. Не является лекарственным средством» и рекомендации по применению.
Источники:
- Инструкции по применению коллагеновых гидролизатов производителей БАД
- Пищевая ценность и технология коллагеновых гидролизатов, обзорные статьи
- Клинические исследования эффективности перорального гидролизованного коллагена (обзоры)
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- СП 2.3.6.1079-01 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»