Камфора: химическое соединение и свойства¶
Камфора — органическое вещество класса терпеноидов (бициклический терпеновый кетон), природный монотерпеноид молекулярной формулы C₁₀H₁₆O. В чистом виде представляет собой прозрачные кристаллы с сильным характерным ароматом, тающие при температуре около 179 °C. Широко применяется в медицине, парфюмерии, пищевой промышленности и как растворитель.
¶Происхождение названия
Слово «камфора» происходит через арабское kāfūr от малайского kapur barus («воск из камфарного дерева»). В русский язык термин пришёл в XVIII веке вместе с развитием аптекарского дела.
¶Физические и химические свойства
Камфора — бесцветные кристаллы с характерным резким запахом, летучие при комнатной температуре. Основные характеристики:
- Температура плавления — 179,75 °C;
- Температура кипения — 204 °C;
- Плотность — 0,992 г/см³;
- Растворимость: плохо растворяется в воде (около 1,2 г/л при 25 °C), хорошо — в спирте, эфире, жирных маслах, хлорформе.
Химически камфора относится к бициклическим терпеноидам с функциональной кетогруппой. Она устойчива к гидролизу, легко восстанавливается до борнеола, окисляется до камфорной кислоты. Характерна реакция с гидроксиламином (образование оксима) и реакция Толленса.
¶Природные источники
Основной природный источник камфоры — камфарное дерево Cinnamomum camphora, произрастающее в Юго-Восточной Азии (Китай, Тайвань, Япония). Камфора содержится также в лавровишне благородной (Laurus nobilis), некоторых видах полыни, пижмы, базилика и других растений семейства гвоздичных и яснотковых.
В XIX веке основным поставщиком камфоры был Тайвань, где её получали из древесины камфарного дерева. С началом синтетического производства в начале XX века доля природной камфоры в мировом потреблении сократилась.
¶Синтез
Промышленный синтез камфоры впервые осуществлён в конце XIX века. Основной метод — синтез из α-пинена (продукта переработки скипидара) через изоборнеол с последующим окислением. В СССР и России камфора производилась на заводах в Саратове, Костроме и других городах. Мировое производство синтетической камфоры сосредоточено в основном в Китае и Индии.
¶Медицинское применение
Камфора обладает раздражающим, антисептическим и местнообезболивающим действием. В медицинской практике используется в составе мазей, растворов, капель и настоек. Основные формы применения:
- Камфорное масло (2 % раствор камфоры в растительном масле) — для наружного применения при миалгиях, артралгиях;
- Камфорный спирт — антисептик для наружной обработки кожи;
- Камфорная мазь — противовоспалительное средство;
- Раствор для инъекций (10 %) — в прошлом применялся как кардиотоническое и дыхательное средство, в настоящее время практически выведен из клинической практики.
Внутреннее применение камфоры ограничено из-за токсичности: летальная доза для взрослого человека составляет около 2 г. При отравлении наблюдаются судороги, угнетение центральной нервной системы, нарушение дыхания.
¶Применение в других областях
- Парфюмерия и косметика — камфора используется как фиксатор и компонент ароматических композиций, входит в состав бальзамов и одеколонов;
- Пищевая промышленность — добавка Е957 (трисульфид камфоры) применяется как усилитель вкуса, в частности в жевательной резинке;
- Промышленность — растворитель для нитроцеллюлозы, производства лаков и взрывчатых веществ;
- Бытовая химия — компонент средств от насекомых и противомолевых изделий.
¶Токсичность и меры предосторожности
Камфора относится к умеренно токсичным веществам. При вдыхании паров в высоких концентрациях возможны головокружение, тошнота, возбуждение. Внутренний приём без назначения врача недопустим. В Российской Федерации камфора и её препараты продаются без рецепта, однако их применение для детей раннего возраста ограничено из-за риска ларингоспазма.
¶Камфора в культуре
Камфора упоминается в произведениях русской литературы XIX века, в частности в романах И. С. Тургенева и А. И. Куприна, где она фигурирует как аптекарское средство. В японской культуре камфарное дерево и его аромат имеют символическое значение, связанное с буддийскими погребальными обрядами.
¶Исторические сведения
В средневековой арабской медицине камфора применялась как жаропонижающее и успокаивающее средство. В Европу она попала через арабских торговцев в XII–XIII веках и вошла в аптекарские рецептурники. В XVIII веке шведский химик Юхан Якоб Бергман выделил камфору в чистом виде.