Калифорнийский мак¶

Калифорнийский мак (лат. Eschscholzia californica) — травянистое растение, вид рода Эшшольция (Eschscholzia) семейства Маковые (Papaveraceae). Является официальным цветочным символом американского штата Калифорния. В культуре известен также под названиями «эшшольция калифорнийская», «золотой мак» и «калифорнийский золотой мак». Растение ценится за яркие, преимущественно жёлто-оранжевые цветки, неприхотливость и способность к быстрому разрастанию, что делает его популярным декоративным растением в садах по всему миру.

¶Ботаническое описание

Калифорнийский мак — многолетнее травянистое растение, часто выращиваемое как однолетнее или двулетнее в регионах с холодными зимами. В естественных условиях продолжительность жизни растения может достигать нескольких лет, однако в культуре его чаще обновляют ежегодно.

¶Стебли и листья

Растение образует прикорневую розетку листьев, из которой поднимаются многочисленные прямостоячие или слегка полегающие стебли высотой от 15 до 60 см. Стебли гладкие, голые, с сизым налётом. Листья — трижды- или четырежды-перисто-рассечённые, с узкими сегментами, напоминающими листья укропа или полыни. Окраска листьев — сизо-зелёная, что связано с наличием воскового налёта, защищающего растение от избыточного испарения влаги.

¶Цветки

Цветки одиночные, верхушечные, диаметром от 2 до 7 см. Чашечка состоит из двух сросшихся чашелистиков, которые при распускании цветка опадают в виде колпачка. Венчик — из четырёх (реже пяти) широких лепестков, образующих чашевидную форму. Основная окраска — от ярко-жёлтой до оранжевой, реже встречаются белые, кремовые, розовые, красные и малиновые оттенки (селекционные формы). Тычинок много, пестик один с верхней завязью. Цветение продолжается с весны до осени, при этом каждый отдельный цветок живёт всего 2–4 дня, но растение постоянно образует новые бутоны. Характерная особенность — цветки закрываются в пасмурную погоду, на ночь и при сильном ветре, раскрываясь вновь при солнечном свете.

¶Плоды и семена

Плод — удлинённая стручковидная коробочка длиной до 7–10 см, при созревании растрескивающаяся двумя створками. Семена — мелкие, округлые, тёмно-коричневые или чёрные, с ячеистой поверхностью. Одна коробочка содержит от 100 до 200 семян. Семена сохраняют всхожесть в течение 2–3 лет.

¶Распространение и среда обитания

Естественный ареал калифорнийского мака — западные регионы Северной Америки, в первую очередь штат Калифорния, а также южные районы Орегона, Невада, Аризона и северная часть Нижней Калифорнии (Мексика). Растение встречается на сухих, хорошо дренированных почвах — по склонам холмов, на лугах, вдоль дорог и на пустырях. В Калифорнии он образует обширные цветущие ковры, особенно в заповеднике «Антилоп-Вэлли» (Antelope Valley California Poppy Reserve), где ежегодно наблюдается массовое цветение.

Благодаря декоративным качествам и неприхотливости, калифорнийский мак интродуцирован во многие регионы мира с умеренным и субтропическим климатом. В России его выращивают как однолетнее декоративное растение практически повсеместно, за исключением северных районов. В некоторых странах (например, в Австралии, Новой Зеландии, Чили) вид натурализовался и местами считается сорным растением.

¶История и культурное значение

¶Открытие и название

Первое научное описание растения было сделано немецким ботаником Адельбертом фон Шамиссо в 1820 году во время кругосветной экспедиции на русском корабле «Рюрик». Шамиссо назвал род в честь своего друга, русского натуралиста и энтомолога Иоганна Фридриха фон Эшшольца (Johann Friedrich von Eschscholtz), который также участвовал в экспедиции. Видовой эпитет californica указывает на место происхождения.

¶Символ Калифорнии

В 1903 году калифорнийский мак был официально утверждён цветочной эмблемой штата Калифорния. Ежегодно 6 апреля в штате отмечается День калифорнийского мака (California Poppy Day). Изображение цветка используется на номерных знаках автомобилей, в официальной символике и сувенирной продукции.

¶Использование коренными народами

Коренные народы Калифорнии (например, племена мивок, помо, костано) использовали калифорнийский мак в традиционной медицине. Из надземных частей растения готовили настои и отвары, которые применяли как мягкое успокаивающее и болеутоляющее средство, в том числе для облегчения зубной боли, при головных болях и бессоннице. Пыльцу цветков использовали в косметических целях. Семена употребляли в пищу, предварительно обжаривая.

¶Химический состав и фармакология

Калифорнийский мак содержит комплекс алкалоидов, в том числе протопин, аллокриптопин, хелирубин, хелидонин, сангвинарин, а также флавоноиды и органические кислоты. В отличие от мака снотворного (Papaver somniferum), калифорнийский мак не содержит морфина, кодеина и других опиатов. Его алкалоиды обладают мягким седативным, спазмолитическим, анальгетическим и анксиолитическим действием.

В народной и фитотерапевтической практике препараты из калифорнийского мака применяются при бессоннице, тревожности, нервном возбуждении, а также при спазмах гладкой мускулатуры (например, при менструальных болях или коликах). Однако следует отметить, что научные исследования его эффективности ограничены, а в ряде стран (включая Россию) калифорнийский мак не входит в официальные фармакопеи и не зарегистрирован как лекарственное средство. Применение требует осторожности, так как растение может вызывать аллергические реакции, а при передозировке — тошноту, головокружение и сонливость. Беременным и кормящим женщинам, а также детям его применение противопоказано.

¶Выращивание в культуре

Калифорнийский мак — популярное декоративное растение, особенно в садах природного стиля и на мавританских газонах. Его ценят за длительное цветение, засухоустойчивость и способность к самосеву.

¶Условия выращивания

• Освещение: предпочитает открытые солнечные участки. В тени цветение становится скудным, стебли вытягиваются.
• Почва: лёгкие, хорошо дренированные, песчаные или супесчаные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. На тяжёлых, переувлажнённых глинистых почвах растение болеет и часто погибает.
• Полив: умеренный, только в засушливые периоды. Растение устойчиво к засухе, но при длительном отсутствии влаги цветение сокращается.
• Удобрения: не требует интенсивных подкормок. Избыток азота вызывает бурный рост зелёной массы в ущерб цветению.

¶Размножение

Размножается исключительно семенами. Посев проводят весной (в апреле–мае) или под зиму (в октябре–ноябре). Семена очень мелкие, поэтому их не заделывают глубоко, а лишь слегка присыпают землёй или песком. Всходы появляются через 10–14 дней. Растение легко даёт самосев, поэтому после первого посева может расти на участке самостоятельно в течение многих лет.

¶Сорта

Селекционерами выведено множество сортов и гибридов калифорнийского мака, отличающихся окраской, махровостью и высотой. Наиболее известные:

• «Микадо» (Mikado) — с ярко-оранжевыми цветками.
• «Баллерина» (Ballerina) — серия сортов с полумахровыми и махровыми цветками различных оттенков (розовые, красные, жёлтые, кремовые).
• «Кармен» (Carmen) — с малиново-красными цветками.
• «Аурантиака» (Aurantiaca) — с оранжевыми цветками.
• «Альба» (Alba) — с белыми цветками.

¶Интересные факты

• В 2016 году калифорнийский мак был выбран в качестве эмблемы для празднования 100-летия Службы национальных парков США.
• Массовое цветение калифорнийского мака в заповеднике «Антилоп-Вэлли» привлекает сотни тысяч туристов ежегодно. В некоторые годы, при благоприятных погодных условиях, цветочный ковёр покрывает площадь до 700 гектаров.
• Несмотря на название «мак», растение не является истинным маком (род Papaver), а относится к близкому роду Эшшольция. Тем не менее, его сок, как и у многих представителей семейства Маковых, содержит млечный сок.
• В Калифорнии существует закон, запрещающий срывать калифорнийский мак на территории государственных парков и заповедников. Нарушение может повлечь штраф.

¶Источники

• Ботанический атлас / Под ред. Б. К. Шишкина. — М.—Л.: Сельхозгиз, 1963.
• Флора Северной Америки: Том 3. — Oxford University Press, 1997.
• Энциклопедия декоративных садовых растений. — М.: Эксмо, 2008.
• Лекарственные растения мира: Энциклопедия / Под ред. В. А. Быкова. — СПб.: СпецЛит, 2015.
• Материалы сайта Калифорнийского заповедника «Антилоп-Вэлли» (Antelope Valley California Poppy Reserve).