Измельчители органических отходов¶
Измельчитель органических отходов — устройство для измельчения пищевых отходов и растительного мусора до мелкой фракции, что позволяет уменьшить объём отходов и использовать их в качестве компоста или удобрения. Классические бытовые измельчители устанавливаются под мойкой на кухне и подключаются к канализации, промышленные и садовые модели имеют большую мощность и применяются на предприятиях и в личных хозяйствах.
¶Принцип работы
Бытовой кухонный измельчитель состоит из электродвигателя, измельчающей камеры с ножами и выпускного патрубка. Отходы попадают в камеру через входное отверстие, ножи (обычно два-три, вращающихся навстречу друг другу) измельчают их до частиц размером 1–3 мм, после чего масса смывается водой в канализацию. Мощность бытовых моделей, как правило, составляет 0,4–1,1 кВт, а производительность — от 1 до 4 л отходов в минуту.
Промышленные измельчители работают по схожему принципу, но рассчитаны на непрерывную нагрузку и объёмы в сотни килограммов в час. Садовые измельчители (дробилки) измельчают ветки, траву и листья, используя вращающийся вал с ножами или молотками.
¶Классификация
По назначению измельчители делятся на:
- Бытовые кухонные — под мойку, для пищевых отходов;
- Садовые (дробилки) — для веток, травы, листьев;
- Промышленные — для переработки отходов на предприятиях и коммунальных службах;
- Строительные — для измельчения строительного мусора (гипсокартона, кирпича, дерева).
По типу привода выделяют электрические и механические (ручные) модели. По конструкции измельчающего механизма — с ножами, с молотковым валом и комбинированные.
¶Критерии выбора
При подборе устройства учитывают:
- Мощность — от неё зависит способность перерабатывать косточки, скорлупу и другие твёрдые отходы. Модели до 0,5 кВт справляются с мягкими отходами, 0,6–0,8 кВт — с большинством пищевых, свыше 0,9 кВт — с твёрдыми костями и орехами.
- Материал камеры и ножей — нержавеющая сталь предпочтительнее чугуна и алюминия: она прочнее и не подвержена коррозии.
- Уровень шума — у дорогих моделей применяются шумоподавляющие технологии (звукоизолированный корпус, плавный пуск).
- Защита от заклинивания — функция реверса позволяет освободить застрявший предмет.
- Комплектация — наличие шумоизоляции, автоматического выключения, защиты от перегрева.
¶Популярные производители
На рынке бытовых измельчителей выделяются несколько производителей, продукция которых получила широкое распространение:
| Производитель | Страна | Особенности |
|---|---|---|
| InSinkErator | США | Пионер массового производства кухонных измельчителей с 1938 года, широкая линейка от базовых до премиальных моделей |
| Waste King | США | Модели с высокой мощностью и пожизненной гарантией на двигатель |
| Bone Crusher | США | Специализация на измельчителях, перерабатывающих косточки |
| Малютка | Россия | Бюджетные модели для российских условий, ремонтопригодность |
| Титан | Россия | Простая конструкция, доступная цена |
| FBM | Италия | Компактные модели с низким уровнем шума |
Российские марки традиционно уступают зарубежным по уровню шума и ресурсу двигателя, но выигрывают в цене и доступности запчастей.
¶Применение и экология
Использование измельчителей позволяет сократить объём твёрдых коммунальных отходов на 10–15 % за счёт переработки пищевых отходов. В ряде стран (США, Канада, Австралия) установка кухонных измельчителей является стандартной практикой, а в некоторых муниципалитетах их использование поощряется. В России и Европе более распространён раздельный сбор пищевых отходов с последующим компостированием, поэтому кухонные измельчители здесь менее популярны.
Стоит учитывать, что измельчение пищевых отходов и сброс их в канализацию увеличивает нагрузку на очистные сооружения, поэтому в ряде регионов установка таких устройств ограничена нормативными актами.
¶Интересные факты
Первый бытовой кухонный измельчитель был запатентован в 1927 году Джоном Хаммондом, а массовое производство началось в 1938 году, когда Уильям Хосмер основал компанию InSinkErator. Название компании происходит от фразы «in sink erator» — «в раковине измельчатель».
Источники:
- Энциклопедия бытовой техники
- Справочник «Коммунальное хозяйство»
- Стандарты ГОСТ на измельчители отходов
- Материалы отраслевых ассоциаций производителей бытовой техники