Иссекай — сорт яблони¶

Иссекай — зимостойкий сорт яблони домашней (Malus domestica), выведенный в Свердловской селекционной станции (ныне Свердловская селекционная станция садоводства, Екатеринбург). Считается одним из лучших сортов для Урала и Сибири, где яблоневодство ограничено суровыми зимами. Плоды сорта используются в свежем виде и для переработки, деревья отличаются высокой зимостойкостью и относительной скороплодностью.

¶Происхождение

Сорт получен на Свердловской селекционной станции садоводства (Свердловск, ныне Екатеринбург) под руководством селекционера Л. А. Котова. Родительская пара — сорта Антоновка обыкновенная и Панировка. Работа по созданию сортов яблони для Урала велась на станции с 1930-х годов; Иссекай был включён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, по Уральскому региону.

Название сорта происходит от посёлка Иссекай (Исетский район Свердловской области), где расположена селекционная станция.

¶Ботаническое описание

Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной средней загущенности. Побеги средней толщины, окрашены в красновато-коричневый цвет. Листья средние по размеру, зелёные, слабоопушенные.

Цветки крупные, белые, блюдцевидной формы, собраны в соцветия-зонтики. Цветение происходит в средние сроки, совпадает с периодом цветения большинства уральских сортов, что обеспечивает взаимное опыление.

Плоды ниже средней величины (обычно 70–100 г), округло-конической формы, слегка ребристые. Кожица зеленовато-жёлтая с размытым красным румянцем на освещённой стороне. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, с кисло-сладким вкусом и ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов — 4–4,5 балла из 5.

¶Характеристики

¶Зимостойкость

Зимостойкость — основное достоинство сорта. Деревья Иссекая переносят морозы до −45…−50 °C, что сопоставимо с показателями сибирских сортов. Зимостойкость цветковых почек и плодовых образований также высока. Благодаря этому сорт районирован по Уральскому региону и рекомендован для возделывания в зонах рискованного плодоводства.

¶Скороплодность и урожайность

Деревья вступают в плодоношение на 4–5-й год после посадки однолетними саженцами. Урожайность регулярная, средняя — 60–80 кг с дерева взрослого возраста. Плодоношение смешанное: плоды формируются на кольчатках, плодушках и прошлогодних приростах.

¶Устойчивость к болезням

Сорт относительно устойчив к парше яблони (Venturia inaequalis), что важно для регионов с влажным летом. Устойчивость к другим грибным заболеваниям средняя; при эпифитотиях мучнистой росы и плодовой гнили требуется обработка фунгицидами.

¶Плодоношение и созревание

Срок созревания — позднеосенний. Урожай убирают в конце сентября — начале октября. Плоды достигают потребительской спелости через 1,5–2 месяца после съёма, хранятся до декабря — января. Для более длительного хранения требуется холодильная камера; в обычных условиях плоды хранятся 1–2 месяца.

¶Агротехника

Сорт рекомендован для посадки на защищённых от ветра участках. Оптимальные почвы — суглинистые, с нейтральной кислотностью. Саженцы высаживают весной (апрель) или осенью (сентябрь — начало октября). Формирующая обрезка проводится в первые 3–4 года; санитарная и омолаживающая — ежегодно.

Опылители: сорта с совпадающими сроками цветения — Уэлси, Антоновка, Панировка, а также местные уральские сорта. Сорт частично самоплодный, но при перекрёстном опылении урожайность и размер плодов возрастают.

¶Значение

Иссекай — один из немногих сортов яблони, пригодных для промышленного и любительского садоводства в условиях Урала и Приуралья. Он входит в число основных сортов в каталогах садовых центров Урала и Сибири. Сорт используется как исходная форма в дальнейшей селекции яблони на зимостойкость.

¶Литература

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
• Сорта плодовых культур Урала / под ред. В. А. Баранова. — Екатеринбург.
• Плодоводство Урала / В. А. Баранов, Г. А. Ажимов. — Екатеринбург: Уральский университет.