Дой-пак: вид многослойной упаковки¶
Дой-пак (от англ. doypack) — вид мягкой многослойной упаковки в форме пакета с гибким дном, которое формируется при заполнении продуктом и позволяет упаковке стоять вертикально. Широко применяется для жидких, сыпучих и вязких продуктов питания, бытовой химии, а также в фармацевтике и косметике. В России и странах СНГ термин «дой-пак» стал обозначением целого класса стоячих пакетов, независимо от конкретного производителя.
¶Происхождение и история
Термин происходит от названия французской компании Doypack, основанной в 1960-х годах. Изобретение приписывается Луи Дуайону (Louis Doyen) и его сыну Мишелю Дуайону, разработавшим конструкцию пакета с плоским дном и наливным отверстием. Патент на конструкцию был зарегистрирован во Франции в 1963 году. Первоначально пакеты такого типа использовались для упаковки жидких продуктов — соков, масла, моющих средств.
В 1960-е годы дой-пак стал альтернативой жёстким бутылкам и жестяным банкам, предлагая более низкую стоимость производства и меньший вес при транспортировке. Особенно широкое распространение упаковка получила в 1970-е годы, когда появились первые линии для автоматического формирования и наполнения пакетов.
В СССР пакеты дой-пак начали применяться в 1980-е годы, в основном для упаковки бытовой химии и некоторых пищевых продуктов. После 1990-х годов производство таких упаковок было налажено на нескольких российских предприятиях.
¶Конструкция и устройство
Дой-пак изготавливается из многослойного полимерного полотна. Типичная структура включает:
- Внешний слой — обычно из полиэтилентерефталата (ПЭТ/ПЭН), придающий пакету печатную поверхность и термостойкость при сварке;
- Барьерный слой — из алюминиевой фольги или полимерных барьерных материалов (EVOH, ПА — полиамид), обеспечивающий защиту от кислорода, влаги и света;
- Внутренний слой — из полиэтилена низкого давления (ПЭНД), который обеспечивает герметичную термосварку и контактирует с продуктом.
Ключевые элементы конструкции:
- Гибкое дно («дой-дно») — формируется при заполнении пакета, придаёт устойчивость;
- Наливное отверстие — может быть расположено сверху или сбоку, часто снабжается крышкой, ниппелем или клапаном;
- Горизонтальные, вертикальные и боковые швы — образуются при сварке полотна;
- Заливной носик — для удобства разлива жидких продуктов.
¶Виды дой-паков
По конструкции отверстия и способу открывания различают несколько типов:
| Тип | Особенности |
|---|---|
| С крышкой-стержнем | Крышка откручивается, отверстие расположено сверху |
| С носиком и крышкой | Для жидких продуктов, соков, молока |
| С клапаном (для порошков) | Для кофе, сухих смесей, с клапаном сброса давления |
| С заливным носиком | Для бытовой химии, моющих средств |
| С zip-lock (замком) | Многоразовое открывание и закрывание |
| С вырубной ручкой | Для тяжёлых продуктов |
По назначению дой-паки подразделяются на пищевые (для соков, пюре, молочных продуктов, супов, соусов, круп, кофе, чая, снеков, детского питания), непищевые (для моющих средств, шампуней, порошков) и фармацевтические (для порошков, гранул).
¶Производство и оборудование
Производство дой-паков осуществляется на специальных формовочно-наполняющих машинах (ФНМ). Процесс включает:
- Подачу рулона полимерного полотна.
- Формирование пакета из полотна (формовку).
- Наполнение продуктом.
- Запечатывание (термосварку) швов.
- Отделение готового пакета.
В России оборудование для производства дой-паков выпускают несколько предприятий, в том числе компании «Инжиниринговая компания „Экотехника“» и другие производители упаковочного оборудования. Зарубежные поставщики — MULTIVAC, Volpak, General Packer, Fres-Co.
¶Преимущества и недостатки
- Значительно меньший вес по сравнению с жёсткой тарой (собственная масса упаковки — 3–5 % от массы содержимого);
- Экономия при транспортировке: пустые пакеты занимают меньше места, а заполненные — плотнее укладываются в паллеты;
- Возможность высококачественной полноцветной печати по всей поверхности;
- Долгий срок хранения за счёт барьерных свойств;
- Возможность стерилизации и пастеризации продукта непосредственно в упаковке.
Недостатки:
- Сложность переработки: многослойная структура затрудняет разделение материалов;
- Невозможность повторного использования после вскрытия (кроме моделей с zip-lock);
- Ограниченная защита от механических повреждений по сравнению с жёсткой тарой.
¶Применение в России
В России дой-пак активно используется в пищевой промышленности. Среди известных брендов, применяющих такую упаковку: соки «Добрый», «Моя семья», молочные продукты «Простоквашино» (пастеризованное молоко в дой-паках), детское питание «Агуша», кофе «Nescafé», соусы и кетчупы.
В сегменте бытовой химии дой-пак применяется для упаковки стиральных порошков, гелей и моющих средств — как правило, с заливным носиком или ручкой.
Рынок дой-паков в России растёт двузначными темпами: по данным отраслевых исследований, ежегодный прирост производства таких упаковок составляет около 10–15 %. Основные производители полотна для дой-паков — «Тетра Пак Русь», «ЭВРОПЛАСТ», «Полипак», «Флекс» и другие предприятия.
¶Экологические аспекты
Многослойная структура дой-пака затрудняет переработку: компоненты упаковки (полиэтилен, полиамид, алюминиевая фольга) соединены между собой и не разделяются в обычных условиях. В России программы сбора дой-паков существуют в отдельных регионах и на уровне частных инициатив. Тем не менее компания «Doypack» и ряд производителей разрабатывают мономатериальные конструкции (из полипропилена), которые пригодны для переработки.
¶Источники
- Энциклопедия упаковки (packaging.ru)
- Журнал «Упаковка» (upak.ru)
- Технические каталоги производителей упаковочного оборудования MULTIVAC, Volpak
- Патенты Doypack SAS (Франция)