Бридинг — разведение с/х животных и растений¶

Бридинг (от англ. breeding — разведение) — целенаправленная деятельность по скрещиванию и отбору растений, животных и микроорганизмов с целью получения потомства с заданными, желаемыми свойствами. В узком смысле под бридингом понимают научно обоснованную систему разведения с/х культур и домашних животных, основанную на знании генетики, селекции и зоотехнии. Термин широко применяется в растениеводстве, животноводстве, а также в разведении декоративных и комнатных животных (собак, кошек, лошадей, аквариумных рыб).

¶Основные понятия

Бридинг опирается на принципы генетики, в частности на законы Менделя и современную популяционную генетику. Ключевые понятия:

• Порода — группа с/х или домашних животных (или сорт растений), выведенная в результате длительной селекционной работы и обладающая устойчивыми наследуемыми признаками.
• Генотип — совокупность наследственных задатков организма; фенотип — внешнее проявление генотипа с учётом условий среды.
• Племенная ценность — оценка животного по его генетическому вкладу в будущее потомство.
• Инбредная депрессия — снижение жизнеспособности и продуктивности при близкородственном скрещивании.
• Гетерозис (гибридная сила) — повышение жизнеспособности и продуктивности у гибридов первого поколения при скрещивании неродственных линий.

¶История

Предпосылки бридинга существовали с древнейших времён: люди отбирали наиболее продуктивных животных для размножения, не зная генетических основ этого процесса. Научный бридинг начинается с работ Грегора Менделя (1860-е годы), чьи законы наследования легли в основу методов селекции. В XX веке бридинг стал индустриальной отраслью: в 1920–1930-е годы в СССР была создана система племенных заводов и государственных комиссий по испытанию племенных качеств с/х животных. Особое развитие бридинг получил после Второй мировой войны с внедрением гибридизации кукурузы и других культур, а также после открытия структуры ДНК (1953), что позволило применять молекулярно-генетические методы.

¶Методы бридинга

¶Скрещивание

Основные схемы скрещивания в бридинге:

¶Отбор

Параллельно со скрещиванием проводится отбор — индивидуальный (по фенотипу) и массовый. В современном бридинге широкое применение нашли:

• Племенные оценки — расчёт генетической ценности по показателям потомства (BLUP-метод, селекционные индексы).
• Геномный отбор — использование данных генотипирования для оценки племенной ценности ещё до получения потомства.
• Искусственное осеменение — позволяет быстрее распространять генетически ценные линии.
• Эмбриональный перенос и трансгенез — продвинутые биотехнологические методы, применяемые в научных и коммерческих целях.

¶Бридинг в растениеводстве

В растениеводстве термин «бридинг» часто отождествляют с селекцией. Ключевые направления:

• создание сортов с повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям;
• гибридизация (особенно использование гетерозиса у кукурузы, подсолнечника, риса);
• селекция на адаптацию к климатическим условиям конкретного региона.

В СССР и России крупные школы растениеводческого бридинга работали под руководством Н. И. Вавилова, Д. Н. Прянишникова, В. Л. Стамболя и других учёных. Институт генетики и селекции растений РАН (Новосибирск) остаётся одним из ведущих центров отечественного бридинга.

¶Бридинг домашних животных

В разведении собак, кошек и лошадей бридинг означает системную работу заводчика по улучшению породы в соответствии со стандартом. Породные клубы ведут родословные книги, организуют выставки и рабочие испытания. В России деятельность кинологических организаций регулируется РКФ (Российская кинологическая федерация), а в лошадеводстве — Всероссийской ассоциацией коннозаводчиков.

¶Современное состояние

Современный бридинг сочетает классические селекционные методы с молекулярной генетикой, биоинформатикой и геномным отбором. В России селекционно-генетическая работа ведётся в научных институтах РАН и отраслевых НИИ, а также на племенных предприятиях. Правовое регулирование бридинга включает законы о селекционных достижениях и племенном животноводстве.

¶Критика

Деятельность бридера может вызывать этические вопросы, особенно в разведении домашних животных. Критика касается:

• чрезмерного инбридинга ради закрепления породных признаков, приводящего к наследственным заболеваниям (дисплазия тазобедренного сустава у собак, поликистоз почек у кошек);
• брахицефалии и других патологий, возникающих при отборе по экстерьеру;
• коммерциализации разведения без учёта здоровья потомства.

В растениеводстве критика направлена на сокращение генетического разнообразия с/х культур и зависимость от узкого набора сортов.

¶Применение

Бридинг применяется в:

• растениеводстве (создание сортов и гибридов);
• животноводстве (повышение продуктивности молочного, мясного, шерстяного скота);
• аквакультуре (разведение осетровых, лососёвых);
• декоративном животноводстве (собаки, кошки, голуби, аквариумные рыбы);
• микробиологии (получение штаммов с заданными свойствами для пищевой и фармацевтической промышленности).

Источники:

• Вавилов Н. И. Закономерности в изменчивости растений при культуре. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1935.
• Захаров В. М. Генетика популяций. — М.: Колос, 1984.
• Справочник по племенному животноводству / под ред. А. И. Сидоренко. — М.: Агропромиздат, 1989.
• Генетические основы селекции растений / под ред. И. А. Тахтаджяна. — Л.: Наука, 1985.
• Стамболя В. Л. Селекция и семеноводство полевых культур. — М.: Колос, 2001.